芹菜的需肥特点，芹菜的施肥技术

芹菜又名芹菜、水芹、水芹，是我们餐桌上不可或缺的蔬菜之一。它性凉味甘，营养丰富，有一定的药用价值。我们先来看看芹菜对肥料的要求，以及芹菜的施肥技术。

芹菜的需肥特点：

芹菜属于伞形科芹菜属。芹菜是需要高土壤肥力的蔬菜之一。适用于有机质丰富、保水保肥能力强的壤土或粘壤土。芹菜的生长周期大致可以分为两个阶段：苗期和旺盛生长期。

一般来说，芹菜每1000公斤产量应吸收N)2.55公斤氮(N)、1.36公斤磷(P2O5)、3.67公斤钾(K2O)，吸收率为10.51.4。

芹菜是属于绿叶蔬菜的速生蔬菜，其营养吸收与生长的生长相一致。虽然不同养分的吸收量不同，但吸收动态是相同的，即随着生长量的增加，养分吸收量增加。芹菜的生长发育也需要钙、硼等中微量元素。芹菜需要大量的硼。在缺硼土壤或干旱低温抑制吸收时，叶柄容易横裂，即“断茎病”，严重影响产量和品质。因此，生产中应注意补充硼肥。

芹菜的施肥技术：

芹菜全生育期每亩施肥量为农家肥2500-3000公斤(或商品有机肥350-400公斤)，氮肥13-16公斤，磷肥5-6公斤(P2O5)，钾肥6-9公斤(K2O)。有机肥作为基肥，氮肥和钾肥分基肥和追肥，磷肥全部作为基肥。

1.基肥。基肥为每亩2500-3000公斤农家肥(或350-400公斤商品有机肥)，尿素4-5公斤，磷酸二铵11-13公斤，硫酸钾4-5公斤。

2.追肥。心叶生长期追肥：延迟出苗后，心叶生长期亩施尿素6-8公斤，硫酸钾3-4公斤。

旺盛生长期追肥：植株进入叶簇旺长期，叶面积迅速扩大，叶柄迅速伸长，需要多次追肥。旺盛生长前期，每亩可施尿素8-11kg，硫酸钾3-5kg。旺盛生长中期，每亩可施尿素6-8公斤，硫酸钾3-4公斤。

3.根外追肥。芹菜种植后30-60天的时期是产品器官形成期，也是养分吸收的高峰期。可以在叶片上喷0.5%尿素或磷酸二氢钾水溶液2-3次。如果土壤中钙、硼养分不足，可用0.3%-0.5%硝酸钙或氯化钙进行叶面喷施。叶面喷施硼肥可在一定程度上避免茎裂的发生，可使用0.2%硼砂或硼酸溶液进行叶面喷施。二氧化碳气体肥料可以添加到栽培设施中。

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