巧施肥可防治莲藕“红心病”

莲藕是我省传统特色种植项目，全省各地均有种植。由于莲藕易于管理，省工省时，经济效益高，种植面积不断扩大。日前，记者采访了山东省扶贫专项科技特派员、山东农业干部学院蔬菜科学副教授NIKI，请她介绍我省各地防治莲藕“茎腐病”的经验和做法。

莲藕是我省传统特色种植项目，全省各地均有种植。因其管理简单、省工、省时、经济效益高，种植面积不断扩大。近年来，莲藕“茎腐病”在全国大面积发生，极大地影响了莲藕的生产，成为我省莲藕生产的危害之一。

莲藕的“茎腐病”又称“红心病”、“黑腐病”、“腐病”。有的莲藕心发红溃烂，有的莲藕节开始变黑，变质，后期腐烂。发生病害的藕田，轻者减产，重者甚至绝收，大大降低了莲藕种植的经济效益，严重影响农民收入。如何防治莲藕“茎腐病”已成为各地的重要研究课题。

日前，记者采访了山东省扶贫专项科技特派员、山东农业干部学院蔬菜科学副教授NIKI，请她介绍我省各地防治莲藕“茎腐病”的经验和做法。

NIKI副教授介绍了3360群众提到的“红心病”、“黑腐病”、“腐病”。我们称之为“莲藕茎腐病”，是由镰刀菌引起的。至于其在莲藕中的防治措施，还在研究和探索中，目前在莲藕田还没有很好的防治。在实践中，全国各地的农民找到了一些有效的方法。祁县华店乡大付营村的崔永科，巧妙地施用中微量元素肥料，有效地防止了莲藕茎腐病的发生。他的做法值得全世界学习。"

祁县花仙乡是蔬菜产区，莲藕占很大比重。3月5日，我们随NIKI副教授来到华店乡，见到了正在莲花田里采摘莲藕的崔永科。他向我们介绍了他的业务。

崔永科：说：“我家这四亩荷塘，是个老塘。往年每亩可产藕2000多斤，但近年来也患上了‘茎腐病’。挖出来的莲藕不再光滑洁白，而是有很多黑点，有的直接烂掉了。当地人把这种有病的莲藕叫做‘麻藕’。为了防止这种‘麻藕’，用了很多方法，但是都没有效果。后来看了《农村大众》上的报道说施用中微量元素肥料可以提高农作物的抗病能力，去年5月，莲藕刚出叶的时候，除了正常施肥，在我们自家的荷塘里每亩撒上三袋富力邦硅钙钾肥，看看效果会怎么样。自从我用了之后，发现我的荷叶梗比较密，比别人的叶子大，而且叶子又厚又肥绿色，茎也粗很多。”不仅如此，今年他家的莲藕亩产达到了5000斤，大大超过了以前的产量。

副教授NIKI说：“莲藕是喜钾作物。在齐河，一般5月份就开始萌叶了。当末叶即新叶出现时，藕鞭开始拉长，莲藕瓜开始膨大。这个时候，也是施肥的时候。硼硅钙钾肥不仅含有钾，还含有多种其他中、微量元素，在水中会进行离子交换，对水中的镰刀菌有一定的抑制作用。从外观上看，莲藕瓜光滑洁白，藕节适中；从里面看，毛孔排列细密均匀，瓜肉洁白，藕汁明显，商品性好。”