大麦和小麦有什么区别 营养价值一样吗 大麦如何来种植

很多人真的不明白小麦和大麦是不是一回事。在我们家乡，大多数农民主要种植小麦。事实上，大麦也是一种常见的食用作物。和小麦差不多，有些成分比小麦高。

我国的种植面积也很大，范围也很广。我们都知道怎么种小麦，但是怎么种大麦呢？来告诉你怎么种大麦吧！

一、外观

1.大麦：两端尖而细长。大麦的芒很长，大约和麦穗一样长。

2.小麦：两头圆，短而圆。小麦的芒比较短。

二、生长的环境、土壤、季节

1.日照时间长(每天日照8至12小时)的小麦作物，如果日照条件不足。不能过光期，也不能抽穗结实。

2.大麦适合温带、亚北极、亚热带品种。生长期至少90天，在谷类作物中较短。

三、分布

1.大麦分布的地方，温带、亚寒带、亚热带都适宜。

2.小麦分布的地方土层要深，结构好，耕层深，有利于蓄水保肥，促进根系发育。否则很难形成高产。

四、作用

1.小麦滋养心脏，缓解烦恼。

2.大麦味甘、咸、凉，有和胃除烦的功效。大麦胚芽中大量的维生素B1和消化酶对幼儿、老年人和维生素B:缺乏者有良好的作用，还能提神醒脑，使大脑疲劳。

扩展资料：

一、小麦的宜忌

食用：适用于精力不足、心悸、打哈欠、多梦、悲伤、哭泣，以及末梢神经炎、乏力、自汗、盗汗、多汗等疾病患者。另外，女人奶回力也适合食用。

忌食：患有糖尿病等疾病的人不适合食用。

二、大麦的适食人群

一般人都可以吃，适合胃气弱的人。有肝病、食伤后食欲不振、胃胀腹胀的人，哺乳时乳房胀痛的妇女，宜吃大麦芽。

1.妇女要断奶时，可用大麦苗(也叫大麦芽)煮汤服用，也生流产；

2、大麦芽不宜长期食用，尤其是孕期和哺乳期，否则会减少乳汁分泌；小剂量消食化滞、疏肝解郁、通乳(复方)；大剂量消散力强，消散气血，促进乳汁分泌(单方)；

3.实验证明，大麦是可溶性纤维的来源，可降低血液中胆固醇和低密度脂蛋白的含量。

4.用大麦芽来挤奶，一定要注意，用量过小或发芽过短，都可能影响疗效。没有发芽的大麦，不仅没有回奶效果，反而可以增加奶水。

大麦种植方法

大麦本身对土地要求不高。只要大麦生长的环境肥沃，病虫害少，基本大麦都会长得很好。主要是建议农民在选种时尽量选择那些产量高、抗病性好、生长能力强的品种。

建议为了让种子更容易存活，可以用新的高脂膜搅拌种子，建议种子晾干后才能播种。其实大麦对播种时间没有过多的要求，但是为了有一个好的产量和效益，我们建议在立秋播种。你可以选择用线法，但是我们提醒你不要盲目播种，还是要根据你当地的情况来确定时间。