拐枣有什么作用 拐枣的功效作用及营养价值

红枣分布很广。黄河流域、长江流域都有。日本、朝鲜和俄罗斯也有所增长。它成熟的果实可以生吃，果肉多浆，所以很受人们的欢迎。那么，沙拐枣有什么作用呢？沙拐枣有哪些功效和营养价值？让我们来看看！

1、营养价值沙拐枣的功效与作用

据科研部门分析测定，其肉质果梗含蔗糖24%，葡萄糖9.5%，果糖7.92%。味道挺好的，可以当水果生吃，也可以蒸着吃。因此有“糖果树”的美誉。此外，还富含有机酸、苹果酸钾等无机盐。它含有多种维生素和18种必需氨基酸，以及铁、磷、钙、铜、锰、锌和一些生物碱等营养微量元素。

沙拐枣的果柄除可作为鲜食外，还可作为酒、醋、糖的原料。它可以用作冰冻果子露、香槟、起泡酒、苏打水和其他饮料。还可以加工成罐头、蜜饯、果脯、干果。沙拐枣的种子可以用作枕头。

2、功效作用

（1）醒酒

鸡肉沙拐枣含有大量的葡萄糖和有机酸，不仅能扩大人体的血容量，还能解酒，所以有醒酒的作用。

（2）通利二便

沙拐枣含有大量的水分、葡萄糖、有机盐和脂类物质，能促进尿液排泄，加速肠道蠕动，因此能促进排尿和排便。

（3）通络止痉

沙拐枣含有大量的钙和枳椇皂甙，具有中枢抑制作用，能抗惊厥，防止手脚痉挛，用于风湿、关节痛、麻木。

枣酒有什么功效和作用？红枣有一种很常见的吃法，就是酿酒，酿出来的酒很有营养。

1、醒酒

研究发现，沙拐枣中含有大量的有机酸和葡萄糖，进入体内后能扩大体内的血容量，从而不仅能解酒，还能起到醒酒的作用。红枣用酒泡过之后，喝多了就不容易醉了。很适合一些酒量不好的人来养生。

2、通便

大枣含有大量的脂类、葡萄糖、有机盐和大量的水分，所以多吃大枣或多喝葡萄酒可以促进尿液排便，加速肠道蠕动。

3、通络止痉

枳椇中含有大量的钙和枳椇皂苷。这两种物质进入体内后能起到很好的中枢抑制作用，同时对惊厥也有一定的抵抗作用。所以，如果出现手足抽搐，甚至痉挛、风湿关节痛，可以服用一些枣酒，有效促进身体健康。

4、

如果是高血压患者，可以适量服用一些枣酒。由于沙拐枣中含有一定量的麦草碱、枳壳C和鼠李糖，这些物质进入体内后能起到抗脂质过氧化和降低血压的作用，因此非常适合高血压患者服用。

5、止咳除烦

由于沙拐枣含有大量人体所需的营养物质，如无机盐、葡萄糖、维生素等，服用这种物质后可以为身体补充营养，长期服用身体的抵抗力自然会越来越好。

6、

如果你正在考虑或者想控制体重，可以适量服用一些蜜饯果酒或者蜜饯，因为这种物质可以分解体内剩余的营养物质，这样体内剩余的脂肪就会被消化掉，可以起到预防肥胖的作用。