苹果日烧病的发生原因 苹果日烧病防止方法详细介绍

苹果晒伤又称苹果晒伤，是一种常见的水果病害，在苹果产区普遍发生，严重时可给果园造成巨大的经济损失。而且一旦发病，发病部位往往被炭疽病或其他病原体感染，出现烂果、带菌果，从而降低水果的产量和品质。下面详细介绍一下苹果晒伤的原因和预防方法，供大家参考。

1、苹果发生日烧的原因

1.1气象因素

苹果日灼的发生与温度、日照强度、相对湿度、风速、降雨持续时间、月份等气象因素有关。

1.1.1光照不仅提高了果实的表面温度，而且直接参与了日灼发生的相关过程。根据对长武套袋红富士果园的调查观察，光照使果实表面温度升高了7-12。

1.1.2日照强度日照强度对果实表面温度的影响一般是固定的，生长季日照都在临界水平以上。但是，这个时候能否发生日常的灼烧，还要看温度。

1.1.3气温是套袋果实燃烧的决定性因素。一旦温度达到或超过果实日灼的临界水平，光照强度就会开始在果实日灼中发挥作用。当套袋红富士果实表面温度达到490.5时，白天容易灼伤。总之，强光和高温是诱发果实日灼的主要因素，温度是果实日灼的决定性因素。

1.2果袋质量

劣质果袋透气性差、遮光、通风孔不良等因素导致袋内温度高，水果在高温条件下容易发生日常灼伤。7-8月份，劣质包透气性差，包内温度普遍较高。如果温度超过了水果日灼的临界温度，就容易引起日灼。

1.3装袋方法不规范。

套袋时果袋不鼓，袋壁紧贴幼果表面，树冠西侧和南侧的外侧果实，套袋后不久容易被太阳灼伤。不正确的套袋方法，将铁丝粘在果柄上或不小心损伤果柄，影响水分和养分的运输，导致袋内果实一天内长得短、烧坏。包包角落的两个透气孔没有打开，通风不好导致日常燃烧。

1.4装袋时间不当

要求在晴天上午9点到下午4点之间进行套袋。温度过高时避免。过去人们认为在清晨或傍晚气温较低时套袋效果较好。这恰恰是每天苹果被烧的主要原因之一。在一定的温度范围内，剧烈的温度变化会引起日常灼伤。因为5-6月，昼夜温差大。早上套袋时，袋内温度低，中午时，袋内温度上升快。但是袋子里的水果温度还是很低，温差太大，自然会造成日烧；晚上则相反，要套袋的果实温度很高，套袋后热气不易散发。到了晚上，在子实体温度仍然很高的情况下，袋内温度急剧下降。所以容易晒伤。套袋过早，苹果果实组织幼嫩，生理活动活跃，对不利天气的抵抗力差，套袋后易在阳光下灼伤。

1.5拣包时间不当

在套袋完全去掉之前，苹果对外界肯定有一个很长的适应期。如果不按照套袋技术规程，一次性摘掉内外袋，或者过早摘掉内外袋，会使果实受到强烈的阳光照射，树冠南侧和西侧的果实也容易发生日灼。

1.6与品种和树势有关。

弱树容易日烧。一般树势弱的树，连年过度切除的树，腐朽严重的树，套袋后在太阳下灼伤严重。品种之间有差异。据调查，嘎拉和红富士果实套袋的临界温度分别为480.5和490.5。相同条件下，加拉比红富士容易出现日烧。

1.7与夏季管材有关，尤其是环切时间。

根据调查

果袋的质量必须通过标准，要求纸袋具有良好的透气性和保温性，使袋内温度不会很快发生剧烈变化，透气良好，袋内各部分温度均匀。

2.2套袋技术必须标准化。

包前一天晚上，把包放在户外回潮或者泡在水里。套袋时，水果要挂在果袋中间，不要让水果粘在纸袋壁上。在高温干旱的特殊年份，可以切开透气孔，增加透气性。

2.3选择装袋时询问

套袋时间是决定果实套袋成功的重要因素。富士的套袋时间是落花后45天，而不是盛花后45天。海拔800米以上苹果优生区应在6月20日前后；海拔500-800米的苹果要在6月5日前后套袋。还要注意一天的套袋时间是晴天上午9:00-11:00，下午2:00-6336000。

2.4提高果园栽培管理水平

夏季修剪时，应适当保留单轴伸长的主枝背面的部分枝条，起到遮荫作用。秋季修剪时，应将背面多余的枝条剪掉。

2.5调节土壤湿度。改善果园小气候

在干热季节到来之前，对具备灌溉条件的果园在套袋前浇水一次，增加果园水分，改善果园小气候，减少果实日灼病的发生；在没有灌溉条件的果园，可以在树盘上覆盖一层20厘米厚的小麦秸秆或其他农作物秸秆，既能保持土壤水分，又能降低地温，防止日烧的发生。

2.6物理措施

在高温干旱时期，还可以采取一些物理措施来防止果实在白天燃烧。(1)覆盖果实表面：用叶面积较大的桐叶、楸叶或阔叶草覆盖果实的太阳表面，可以减少阳光直射，防止果实在一天中被灼伤。(2)贴白纸：用保湿霜在苹果向阳的一面贴一张白纸，反射阳光，防止太阳灼伤。(3)涂石灰乳：在苹果袋正面涂一层石灰乳，既能反光防止太阳灼伤，又能减少病害。(4)喷施磷酸二氢钾：6月下旬至8月下旬，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液2-3次，既可增加抗旱性，减少日灼，又可保花保果，提高果实品质。(5)傍晚喷清水：每天太阳落山后，在树冠上喷清水，减少日常灼伤。

2.7掌握拆袋时间。

不同果区的自然条件差异很大。果实套袋后，应根据栽培品种、立地条件、管理水平、当地气候特点等灵活安排。同时，套袋时间要把握好，采收要适当。确保果实套袋技术带来良好的经济效益。

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