蔬菜枯萎病的症状和病原 蔬菜枯萎病发病原因及防治

枯萎病是一种重要的瓜类和茄果类蔬菜土传病害，在各地均有发生。近年来，危害逐渐加大。该病一般发病率为5~25%，造成减产10~30%，对蔬菜生产威胁很大。以下内容比较受欢迎。我们分析介绍了蔬菜枯萎病的症状、病原、发病原因及防治技术，供大家参考。

一、症状

枯萎病是一种土传病害，主要危害维管束。一般在作物开花或结果期开始发生，症状自下而上逐渐显现。该病传染性强，但病程进展缓慢，一般15~30天全株死亡。不同蔬菜的具体症状是不一样的：番茄枯萎病，发病初期，只有茎的一侧自下而上有凹陷区，导致一侧叶片变黄变褐后死亡，有的半叶序或半叶变黄，病株根部变褐。当病茎剖开，维管束变成褐色，湿度高时，病部产生粉红色的霉层，即病菌的分生孢子梗和分生孢子，无乳白色粘液流出，与青枯病不同。茄子枯萎病，病株叶片自下而上逐渐变黄枯萎，症状多表现在一、二级枝上。有时候同一片叶子只有一半是黄色的，另一半照常健康。此病易与黄萎病混淆，需要用S-检验来区分病原。辣椒和辣椒枯萎，植株下部大量落叶，接触地面的茎基部在水中腐烂，地上茎叶迅速枯萎。有时病部只在茎的一侧发育，形成纵向条状坏死区，后期全株死亡。病株的地下根也较软，在水中腐烂，皮层易脱落，木质部变成黑褐色至灰黑色。在高湿度条件下，患病部位常产生白色或蓝绿色的酶。

二、病原

枯萎病的病原称为镰孢菌，属于半知菌亚科。尖孢镰刀菌具有不同的专化类型，对不同作物的侵染力不同，对极端温度的耐受性不同，但在形态上都具有尖孢镰刀菌的共同特征。专用番茄生长发育的适宜温度为27~28，38和5，仅侵染番茄。茄子的特化类型为25~28、33和21；辣椒和甜椒的特化类型为24~28、37和17。

三、发病原因

尖孢镰刀菌以菌丝体或厚垣孢子在土壤中或附着在种子上越冬，能在腐败中生活。一般是从幼根或伤口侵入寄主体内，进入束管，堵塞导管，产生一种有毒物质尖孢镰刀菌，向外扩散，导致病株叶片枯萎死亡。病菌可以通过水流或灌溉水传播，也可以随着患病的土壤被风吹走。土壤潮湿、雨后积水、连作、移栽或栽培时伤根、植株生长弱是最严重的病害。此外，酸性土壤、偏施氮肥、肥料不足、使用不完全或带菌的有机肥、种子带菌、线虫造成的伤口等都有利于本病的发生。

四、防治技术

1.农业措施

1.1选择抗病品种。

1.2与葱、蒜类蔬菜合理轮作3-4年以上，可有效减少枯萎病的发生。

1.3培育壮苗，密植，加强田间管理，提高植物抗病能力。

1.4采用配方施肥，施用有机肥和生物肥，施用腐熟有机肥，降低化肥单一浓度，适当增加磷钾肥。

1.5.土壤工具和清除附着的残余细菌。

1.6清理花园。在蔬菜生长过程中，及时清除病叶、病果或全株，带到田间深埋或焚烧。前一茬作物收割后，彻底清除树桩、树叶和树根等。从而减少病原基数，控制原发传染源。

2.药物治疗

2.1对于新土壤苗圃或苗床土壤，增加5

2.3发病初期，应及时拔除病株，带到田间深埋或焚烧，并对发病部位进行喷药保护，同时用化学药剂灌根。70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍，50%多菌灵600倍，2.5%施乐1500倍。根据植株生长情况，每株100 ~ 250克，每隔7~10天灌一次，连续灌3~4次。

3.生物防治

木霉菌是一种良好的生物制剂，药效持久稳定，不会对人、动物和生态环境造成危害。蔬菜移栽时进行穴施，每株施木霉菌剂2g。通过大量寄生，可以在植物根部周围的土壤中生长出更多更长的菌丝来侵染尖孢镰刀菌，从而抑制病害的发生，有效抑制尖孢镰刀菌的活动，对多种土传病害具有明显的防治效果。