韭菜病虫害防治技术

韭菜是多年生蔬菜，病虫害多。只有科学合理地使用农药，才能有效控制病虫害的发生和危害。韭菜生产经常受到病虫害的危害。现在，我们将介绍韭菜的病虫害防治技术。

韭菜病虫害防治技术

一、主要病害

1.韭菜灰霉病

(1)症状

韭菜灰霉病又称韭菜白点叶枯病，主要危害叶片。

发病初期，伤叶上出现白色至浅灰棕色斑点，通常正面多于背面。后来随着病情的发展，斑点逐渐扩大，相互融合成椭圆形的眼状棱形斑点，直至叶片半片或全片腐烂。湿度大时，病斑可密被灰褐色绒毛状霉层或霉斑，黏而黑。

割茬易感病，感染后向下腐烂。起初，它看起来像一个水浸泡的淡绿色斑点，呈半圆形或“V”形。之后，病变组织呈黄褐色，表面覆盖灰褐色至灰绿色的绒毛状霉变层。

(2)预防措施

选择抗病品种

柯1号、豫酒材1号(平酒2号)、平酒4号、平酒6号等。

加强田间管理。

首先要注意合理浇水，防止土壤湿度过大。其次，每次收获后，可以在土壤湿润面撒一层薄薄的草木灰。一方面可以吸热，吸湿，提高温度；另一方面可以增加土壤中钾肥的含量，有利于植物的稳定生长，增强抗病能力。再次，如果是温室栽培要注意温室内的通风除湿，减少叶片露。另外，清洗干净的病叶和老叶要深埋，以减少细菌的再次感染。收获后应及时施一次以磷钾为主的复合肥，严禁过量施用氮肥。

烟雾控制。

每667平方米使用350克3%噻菌灵烟剂、1公斤5%蒙脱石粉剂或250克10%速克灵烟剂，分别放置在6-8个地点，用暗火熏3-4小时，共5-6次。

化学防治。

一般应在发病初期进行化学防治，用50%多菌灵300-500倍液，50%舒巴坦或50%甲基硫菌灵1000倍液，或40%克霉灵可湿性粉剂600倍液，重点喷洒在新发芽的叶片及周围土壤上，每隔7d1喷洒3-4次。

另有资料显示，用代森锌或福美双50g，水20kg喷稻瘟病网效果也很好。

2.流行病

(1)症状

对叶子的损害，最初是深绿色的水浸湿的斑点，收缩的患病部分，叶子变黄和枯萎。天气潮湿时，病斑软烂，有灰白色霜。叶鞘被褐色水浸斑、软腐病和剥叶损坏。鳞茎和根褐软腐，根毛明显减少，影响养分的吸收和积累。

(2)预防措施

旋转

栽培地和育苗地应为3年内未种植葱蒜类蔬菜的土地。

加强田间管理。

首先要注意排水，防止床内积水。其次，要培育健康的植株，如栽苗时选择健康苗，剔除病苗，注意根系培育，不要过多收割，收割后追肥，夏后控制灌溉，植株才能健康生长。此外，在夏季降雨前，要将下部的黄叶摘掉，将绿叶向上聚拢，防止韭菜叶触地，使植株通风，预防病害。

化学控制

发病初期，用25%甲霜灵可湿性粉剂600-800倍、64%噁唑禾草灵可湿性粉剂、40%增效瑞水可湿性粉剂或500倍77%克杀得可湿性粉剂、800倍72%克绿可湿性粉剂、2000倍50%安克可湿性粉剂或0.1%-0.2%硫酸铜溶液进行喷灌。或在种植时用上述药液蘸根有效。

二、主要虫害

1.韭菜蛆

(1)有害症状

韭菜蛆是韭菜迟眼蕈蚊的幼虫，是韭菜的主要害虫。在自然条件下，韭蛆完成一代约需25-30天，越冬代约需半年。幼虫主要在春秋两季水平活动，孵化后先水平扩散，为害韭菜叶鞘、幼茎和芽，使幼茎腐烂，叶片变黄，然后咬断茎，啃食茎。夏季幼虫下移，啃食鳞茎，造成鳞茎腐烂，导致韭菜墩死亡。冬季在水下3厘米处越冬。韭菜对温度的适应范围很广，在大部分地区都能越冬。但棚内无越冬现象，可继续繁殖危害。

(2)预防措施

韭菜蛆发生严重的地块，实行2年以上轮作。

加强田间管理。

首先要少施畜禽粪便和有机肥，多施草木灰等肥料。其次，勤松土，即铲去韭菜根部周围的表土，将根部和土壤晾干，以降低韭菜根部周围的湿度。5-6天后，幼虫可被干燥致死。

化学控制

韭菜播种或根苗移栽前，每667平方米施2公斤康绿陈宫粉(三证正在登记中，预计下半年可获)或1.5%辛硫磷颗粒剂与基肥配合施用，取得效果。

幼虫为害盛期，若叶尖变黄变软，逐渐落地，每667平方米用50%辛硫磷乳油500-600公斤水或2公斤康露耕尘粉灌溉，每7天重复处理一次；成虫羽化期，用48%敌麻灵1800-2000倍液，或30%菊麻EC 2000倍液，或2.5%溴氰菊酯500倍液，或50%辛硫磷EC 800-1000倍液，每7天喷一次，连续防治3次。

目前提倡使用无公害植物源农药，如复方苦参杀虫剂或康绿陈宫。每667平方米，每次用复方苦参杀虫剂1公斤，康绿陈宫2公斤，或韭菜蛆网2公斤。韭菜生长期浇水后，要撒在行间，然后锄好，埋在土里。韭菜收割后，将上述粉末撒在行间，与土壤混合，效果也很好。

另据资料显示，盛期用糖醋液诱杀韭菜蛆，效果不错。配方为：糖3份、醋3份、酒1份、水10份、90%敌百虫0.1份(按重量比)。配制好后放在田间诱杀，每5-7天更换一次。

2.洋葱蓟马

(1)有害症状

葱属蓟马又称烟草蓟马、瓜蓟马，是缨翅目蓟马科的害虫，是一种食性非常杂的害虫，在各地都有发生。据调查，已知的宿主有300多种。

蓟马的成虫和若虫都会受到伤害。锉口器可伤害寄主植物的心叶和芽，从叶管吸汁可使韭菜产生微小的灰白色或灰黄色长斑。严重时韭菜叶片因失水而萎蔫、变黄、枯萎、扭曲，严重影响产量和品质，降低食用价值。

(2)预防措施

加强现场管理。

田间杂草、落叶要及时焚烧或深埋，消灭虫源。此外，韭菜生长期经常浇水除草，可以减少蓟马的危害。

化学控制

在蓟马为害期间，可喷洒50%乐果EC、50%辛硫磷EC或25%增效喹硫磷EC 1000次，每7天1次，连续防治3次。

3.美洲斑潜蝇

(1)有害症状

大番茄，又名石松，属于双翅目石松科，主要危害幼虫。幼虫啃食叶片叶肉组织，呈现弯曲或杂乱的隧道，破坏叶片绿色组织，影响韭菜生长，降低产量。

(2)预防措施

加强现场管理。

树叶和树桩。在韭菜的生长期，发现被幼虫吃掉的叶子要从地里拿出来深埋；收割韭菜后，清理落叶，堆肥或燃烧它们可以变红