农药残留的危害


农药残留问题是随着农药的大量生产和广泛使用而产生的。世界各国都有不同程度的农药残留。农药残留的危害有哪些?下面给大家一个答案。

农药残留的危害

1.农药残留对健康的影响:食用含有大量剧毒和高毒农药残留的食物,会导致人畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品,不会引起急性中毒,但可能引起人畜慢性中毒,导致疾病的发生,甚至影响下一代。

2.药害影响农业生产:农药尤其是除草剂的不合理使用,导致药害事故频发,往往导致大面积减产甚至绝产,严重影响农业生产。其中一个重要原因是土壤中残留的除草剂。

3.农药残留影响进出口贸易:世界各国,尤其是发达国家,都非常重视农药残留问题,对各种农副产品的农药残留制定了越来越严格的限量标准。许多国家将农药残留限量作为限制农副产品进口、保护农业生产的技术壁垒。2000年,欧盟将氰戊菊酯在茶叶中的残留限量从10 mg/kg降至0.1 mg/kg,使中国茶叶出口面临严峻挑战。

农药残留危害很大,对国民健康和经济发展影响很大,要不断规范农药使用,减少农药残留。

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