清明前后适合种植什么蔬菜 蔬菜种植品种推荐

清明节是春天农忙的时候。此时气温逐渐升高，降雨量逐渐增多。可以说，春天是农民朋友耕种种植的好季节。那么，清明节前后适合种植哪些蔬菜呢？种植技术有哪些？让我们来看看！

清明前后适合种什么蔬菜1。丝瓜：丝瓜是人们夏天常吃的一种蔬菜，其营养在众多蔬菜中名列前茅。丝瓜含有防止皮肤老化的B族维生素和美白肌肤的维生素C，是不可多得的美容佳品。丝瓜的种植时间与天气有关。一般只要连续五天平均气温在10到22度就可以种植。大部分都是清明节前后种的。丝瓜的自然成熟季节是秋天。

2.芹菜：芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙等。同时具有平肝、清热、利尿、健胃、益血的功效。经常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压和动脉硬化非常有益，有辅助作用。芹菜喜欢寒冷潮湿的气候。春芹菜在中国北方1-3月在保护地饲养，3-4月在露地种植，5-7月收获。

3.莴笋：莴笋又名鹅肉莴笋等。生菜可以生吃、炒、煮等。口感酥脆，是大家餐桌上常见的时令蔬菜。生菜的种植可分为春播和秋播，如三月、四月、八月。只要避开寒冷季节，就可以正常生活。生菜生长速度很快，生长周期短。具体种植时间要根据生菜品种的不同来区分，但一般来说，种植时间是3-4月和7-8月。

4.蕹菜：每年4-7月种植蕹菜。蕹菜喜充足的光照，但对密植适应性强，对土壤要求不高。但空心菜喜肥喜水，以保水、报肥力强的土壤为好。蕹菜一般播种35~45天，当蕹菜植株长到35厘米高时即可采收。

5.苦瓜：苦瓜也是很多人喜欢的蔬菜之一。苦瓜可以清热、美容、嫩肤。北方苦瓜3月下旬至4月上旬在温室或大棚种植，5月上旬种植；长江流域3月中旬播种，4月中旬播种；华南春耕，1-3月播种。

6.苋菜：苋菜又叫燕来红、三色苋菜等。苋菜软滑，味浓，味甘，有润胃清热的功效。苋菜喜温耐热，生长温度23~27。2-3月早春播种，大棚、小拱棚栽培。春季(4 ~ 5月)种植播种，瓜类、茄果类、豆类下多套种，或与其他绿叶蔬菜混播，分期播种，陆续收获。

7.茄子：茄子是为数不多的紫色蔬菜，日常生活中餐桌上经常见到。茄子为黍子，生长温度在20-30度之间，非常适合早春早秋种植。早春茄子可在12月底至2月底种植。

其实除了上面列举的一些蔬菜外，还有很多适合春季种植的蔬菜，如油菜、菠菜、韭菜、白菜、黄瓜、南瓜、辣椒、春萝卜、四季豆、番茄、豇豆、胡萝卜、香菜、上海青、菊花等。种植这些蔬菜时，也要加强日常田间管理，做好肥水管理，控制病虫害，及时采收蔬菜。