紫皮大蒜亩产量是多少，紫皮大蒜产地

大蒜是中国的主要农产品之一。每年需求量都很大，一年四季都有需求，尤其是紫皮蒜。紫皮蒜的亩产量是多少，紫皮蒜的产地在哪里？

紫蒜亩产多少？正常情况下，大蒜亩产在2500斤左右。很难估计发生自然灾害的年份，这取决于灾害的严重程度。如果管理得当，自然因素好，能产3500斤左右。

据知，2016年江苏省邳州市大蒜平均亩产1118.89公斤，比2015年实际产量1058.33公斤增长60.56公斤，增长5.72%。主要原因：今年虽然受寒潮影响，但后期尤其是现在气温回升，根系比去年多，蒜苗比去年好，叶片黑、厚、宽，一定程度上增加了大蒜的重量。

紫色大蒜产于紫皮大蒜产地：多为中高海拔晴朗少雨阴凉地区。.

大蒜的主要产地有：大蒜之乡——济宁市金乡县、苍山、莱芜市、商河县、广饶县(东营市)、临沂市茌平县、成武、潍坊市安丘、邳州市、丰县、射阳县、江苏省太仓市、河北省永年县、北部大名县市、河南省淇县、中牟县鹤壁村。

它起源于西亚和中亚。自汉代张骞出使西域，并将大蒜带回中国定居至今，已有2000多年的历史。大蒜是人类日常生活中不可或缺的调味品。在烹调鱼、肉、禽、菜时能去腥增味，尤其是凉拌，不仅能增味，还能。传统上，人们通常所说的“蒜”就是大蒜的意思。

大蒜的品种很多，根据鳞茎皮的颜色可分为紫蒜和白蒜。紫蒜的蒜瓣少而大，味辛，产量高，多分布在华北、西北、东北，抗寒性弱，多在春季播种，晚熟；白蒜有大、小两种，辣味较轻，比紫蒜耐寒。它们在秋天播种，成熟稍早。

2018年蒜价预测预计今年蒜价将高位运行，蒜农种蒜积极性高涨。今年秋季大蒜播种面积将大幅增加，2017年大蒜收购价格将下调(与今年相比)。因此，2017年秋季大蒜播种面积将再次减少，因此2018年大蒜价格将再次高位运行(类似于今年的行情)。

大蒜是一种小众农产品，其市场价格容易受到供求关系、自然灾害和投资者操纵的影响，因此很难准确预测2018年的大蒜价格。此外，不同地区不同大蒜品种之间也存在很大差异。

近年来，山东兰陵县出产的苍山大蒜因其内在品质优良，市场价格相对稳定，波动不大。预测2018年苍山蒜薹收购价在2.5-3.5元/斤左右；鲜蒜产地收购价约1.5-2.5元/斤；干蒜产地收购价在2.5-3.5元/斤左右徘徊。

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