芹菜先期抽薹的原因 芹菜先期抽薹预防方法

芹菜是我们日常生活中常见的蔬菜，但在栽培过程中经常会出现抽薹现象。事实上，食用芹菜在收获前，植株就长出了花芽，降低了食用品质，这就是所谓的早抽薹现象。那么芹菜为什么会出现早抽薹呢？如何防止芹菜提前抽薹？下面我们来看看。

芹菜先期抽薹的原因

首先，芹菜幼苗在2 ~ 3片真叶后经过春化阶段；

二是遇到10以下的低温；

三是10天以上的低温时间。满足以上条件后，芹菜就可以在长日照、高温环境下抽薹了。

芹菜先期抽薹预防方法

适时播种

保护地越冬芹菜8月上旬至9月上旬播种，3月下旬4月上旬前采收。播种后，后期生长期过短，无法长成植株，导致商业化较差。春播保护地栽培的芹菜，播种时间为1月底至3月初。4月上旬晴天在露地播种幼苗为宜。温室苗应提前覆盖烘烤好的畦埂，畦埂10厘米范围内地温可达10以上方可播种。

栽培管理

冬季育苗期间，应注意保温，避免苗期出现8以下的低温，夜间温度应在12以上，白天温度应在15 ~ 20之间，防止幼苗度过春化期。

提高温度的主要措施有：播种前，用塑料薄膜覆盖苗床或扣小拱棚，以提高地温；育苗前，特别是寒冷天气，应揭开草盖等不透光的盖子，利用阳光，提高苗床内的温度，夜间要加厚盖子保暖；经常清洗塑料薄膜，增加透光率；苗期要适当控制水分，避免降低地温。

春季芹菜生长期，不一定要蹲苗，要促进肥水，适当多浇水，保持地面湿润，经常施氮肥。充足的水肥条件可以促进植物的营养生长，抑制生殖生长，减缓早期抽薹。

及时采收

在花生长前采摘，或者剪叶可以减少早期抽薹的危害，所以抽薹植株老了就不要采摘了。

越冬芹菜通过低温生长点分化出花芽。在姜堰地区，由于四月气温上升，日照变长。此时，芹菜开始抽薹，必须在4月初收获。