怎样种植羊角辣椒 羊角辣椒种植技术要点

王度“牛角辣”因其形似牛角而得名。王度的“牛角辣”被广泛而方便地食用。可以生吃、干吃、生吃、熟吃、炸吃、炸吃、腌吃。加工后可制成不同风味的辣味制品，如辣椒粉、辣椒酱、辣椒芽、辣白菜、咸辣椒、辣椒油等。王度“杨娇麻辣”以其独特的风味吸引着国内外的消费者和商家。那么，如何种植牛角椒呢？今天我来介绍一下牛角椒的种植技术要点。

羊角辣椒的特点

色泽紫而亮，肉质肥而油，粒粒饱满饱满，麻辣清香。据科学家实验室分析，每100克“杨娇辣”含蛋白质15克、脂肪8.2克、热量378克、粗纤维0.2克，以及钙、铁、磷、维生素A、B1、B2、C、烟酸等微量元素。著名药典《本草纲目》上说它有“散寒温中，消积导滞，消食化积，疏通三焦，温补脾胃，益右肾，止泻”的作用。

羊角辣椒的种植技术要点

1.整地

以冬季灌溉为主，结合冬季施基肥，先灌后翻，耙透越冬。开春后及时耙平镇压土壤水分待播；春灌地要尽早灌溉，4月5日前完成。土壤适宜湿润时，施底肥，翻20cm以上深，耙平播种。播种前土壤会达到“平、松、碎、净、湿”六字标准。

2.施足基肥。

要求施有机肥30吨以上(2吨/亩)，磷酸二铵375-450公斤(25公斤/亩-30公斤/亩)，50%硫酸钾150-25公斤(10公斤/亩-15公斤/亩)，硫酸亚铁15-30公斤(1公斤/亩-2)

3.品种选择

角椒种子应达到二级以上，纯度98%，纯度96%，发芽率95%。积极引进经过繁殖、提纯和复壮的牛角椒品种。

4.种子处理

播种前7 -10天，晴天晒4-5天，每天中午前后翻晒5-6小时。然后将种子浸泡在55-60的温汤中，来回翻动，待水温下降后浸泡18-20小时，取出，用湿布盖好，每隔3-4小时翻一次，堆48小时，七成白时即可播种。或用种子量的0.2%拌种，拌成糊状，均匀地贴在种子表皮上，阴干(避光)，装袋播种。上述方法可以提高种子的发芽率，杀死种子表皮的病菌，减少种子腐烂。

5.播种时间

当5厘米的地面温度稳定通过10时播种。

6.育苗移栽

利用简易大棚或日光温室，采用营养袋育苗，2月初闭棚，3月初播种，每苗床辣椒种子0.2公斤，苗床与大田比为1:40，5月中上部带土移栽，苗龄10 -12片真叶，苗高15-20厘米。

7.宽膜高垄栽培

土地凹凸不平，坡度很大，没有冬季灌溉。需要春灌的地块种植宽膜高垄，垄宽60厘米，垄高20-30厘米。相邻垄沟中心距1米。沿田埂铺设1.2米 0.007毫米的塑料薄膜，薄膜边缘压在田埂上。铺膜前，沟灌一次，垄灌均匀。抢墒覆膜，在畦内每隔3-4米留一垄(垄高的一半)，盖紧膜边，垄面播种两行，行距40厘米，宽行60厘米，平均行距50厘米，株距18-22厘米。

8.塑料薄膜平垄栽培

土地平坦，土层较厚，保肥保水能力强，已秋冬灌溉待播种越冬的地块，可在平埂上种植。播种前，平垄用圆盘耙压两遍，用窄膜棉花播种机一次性铺播、机械覆土，或机械铺膜、覆土、人工播种，采用(60-70cm) 0.007。

9.用肥料播种。

如果在冬、春翻耕前不施基肥，必须施化肥，每亩375-450公斤

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