甜玉米的分类,甜玉米的种植技术

甜的，也就是水果玉米，是一种适合生吃的超甜玉米。青枝阶段，皮薄多汁，脆甜，可直接生吃。薄薄的皮被咬破，芳香的汁液溢出牙齿和脸颊。生吃和熟吃都特别甜脆，就像水果一样。所以水果玉米的品种很多，被称为“水果玉米”，都有非常高的营养价值。下面介绍一下甜玉米的分类和种植技术。

甜玉米的分类

1.甜玉米的种类

甜玉米分为普通甜玉米、超级甜玉米和强化甜玉米。

1.普通甜玉米

特点；谷物含糖量在10%左右，比普通玉米高一倍，呈糯性。淀粉含量在35%左右，是普通玉米的一半。同时还含有高蛋白、油脂和多种维生素，营养价值高于普通玉米。吃起来又细又粘又香。脱水成熟后，种子呈透明皱缩状态，与普通玉米容易区分。

使用；它可以用来加工各种类型的甜玉米罐头，也可以作为年轻的玉米销售。

缺点；不耐储存，应在收获当天出售或加工。否则时间长了，糖分会转化成淀粉，使果皮变厚，含糖量降低。

2.超级甜玉米

特点；含糖量可达20%左右，甜味强烈，淀粉含量降低到18-20%。具有甜、脆、香的突出特点，但不粘，熟了干了就凹陷皱缩。颗粒只有普通玉米的1/3重，很容易识别。

使用；目前主要列为嫩玉米，并用于加工速冻玉米，一般用于加工罐头。

3.强化甜玉米。

它是一种兼有普通甜玉米和超甜玉米优点的新类型。因此，强化甜玉米有着广泛的用途。可用于加工各种甜玉米罐头，也可用于加工青嫩玉米食用或速冻加工，具有广阔的发展前景。

甜玉米的种植技术

1.孤立种植

甜玉米和普通玉米杂交，当代的种子就变成了普通玉米，所以必须隔离种植。不同类型的甜玉米也要隔离。隔离距离超过400米。如果有树林、山丘等天然屏障，距离可以缩短。另外可以采用时间间隔，播种时间相差一个月左右，避免开花相遇和杂交。

2.争取完整苗。

因为甜玉米(尤其是超甜玉米)籽粒中淀粉含量少，幼芽顶土能力弱，所以种植甜玉米争取全苗非常重要。国外一般把甜玉米作为蔬菜种植。首先，整地要细致，土壤水分要适宜，土壤要细分，上虚下实，播种不要过深，5cm左右，注意苗期病虫害的防治(防治方法与普通玉米相同)。

3.合理密植

一般甜玉米是作为商品销售的，所以要注意果穗的商品特性，不能单纯考虑产量。耳朵按等级购买。要尽量提高产品率，根据市场需要和经济效益确定合适的密度，尽可能有较高的单位面积收益。具体种植密度与品种特性、自然条件和肥水管理水平有关，应根据研究部门的试验结果确定。

今天介绍甜玉米的分类和甜玉米的种植技术。由于甜玉米适口性好，营养丰富，玉米螟等害虫危害严重，从而影响品质，应及时防治。