辣椒中后期高产管理技术

辣椒生长有“四性”:喜光，怕强光；温暖又怕高温；喜湿怕涝；喜胖怕燃脂。下面介绍辣椒中后期高产管理技术。

辣椒中后期高产管理技术

1.在开花之前，轻轻地施肥来减缓辣椒幼苗的生长。施肥可以促进种植的幼苗健壮生长，为开花结果打下良好的基础。这个时期追肥以复合肥为主。

2.施肥的主要作用是促进辣椒植株分枝、开花、坐果。追肥以氮磷钾复合肥为主，一般每亩5~10公斤；每亩可加硼肥5公斤，提高座果率；田间50%植株现蕾时，20%植株开花时追肥，每亩追肥尿素3-8公斤；当50%植株结果时，每亩追施硫酸钾复合肥6公斤左右，促进果实膨大；每次追肥后，每隔3~4天浇水一次。避免过量的水。浇水后，及时耕作、除草、覆土。

3.重施富果肥是辣椒整个生长期需要肥料的时期。优先施氮磷钾复合肥，每亩10~15公斤，适量增施钾肥，每亩3公斤左右，并使用一定量的微肥；一般情况下，每次追肥后要及时浇水，促进辣椒吸收养分，提高肥料利用率，同时增加田间湿度，有利于开花坐果。

4.后期受精。后期可采用根外追肥，可使用0.1%尿素、0.2%~0.3%磷酸二氢钾等微量元素。

5.在辣椒生长中期，浇水、施肥、降雨等耕作操作容易造成土壤板结和土壤水分破坏。封垄前要及时破膜栽培，促进根系深层生长，防止早衰。栽培的深度和范围以不损伤根系为准；一般培土后及时浇水有利于辣椒的生长；除草有利于辣椒的营养生长和生殖生长；做好辣椒全生育期的田间管理，植株生长健壮，抗逆性相对增强，病虫害危害相对较轻，可以减少用药次数，降低生产成本，增加产量，提高辣椒品质。

6.辣椒病害主要包括疫病、青枯病和病毒病。致病疫霉可以用抗病毒明矾、硫菌灵锰锌、Garinon、疫霉净等处理。青枯病发病初期，72%农用硫酸链霉素0.25溶液、0.25溶液等。可用于根灌，每株药液100~150 ml，每7~10天1次，连续2~3次。病毒性疾病可在苗期喷洒20%病毒灵2溶液。

7.大部分辣椒都是带着青嫩的果实吃的，只要长到一定大小就可以采收；但青椒要在果皮厚绿、坚硬、有光泽时采收。果实前期要早收，以免影响植株生长；中后期，果实达到一定成熟度后采收，以提高品质和产量。

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