早春油麦菜栽培技术

油茶是近年来市场上流行的一种绿叶蔬菜。它是生菜的一个品种，有尖叶和园叶两种。油菜叶呈绿色，茎叶可食，翻炒后仍保持清脆的青香味，还可做汤，在市场上颇受欢迎。今天我们就来介绍一下早春油菜的栽培技术。

早春油麦菜栽培技术：

1.整地畦耕：种植前深翻土地，每亩施农家肥3000斤左右，尿素10-15斤，磷酸二铵15-20斤，硫酸钾5-10斤，地面摊平后翻耙。将肥料与土壤混合均匀，做成平畦或高畦，畦宽1.5-2m，畦长10-20m。

2.播种育苗：1-3月早春在棚内播种育苗，在标准棚内搭两床，中间开沟，深翻畦面，浇脚底水，在畦内播种，用泥土覆盖种子，铺塑料薄膜(两层膜一层地膜)覆盖种子，一般10-15天发芽。

秧苗收拢后揭去地膜，通风，防止秧苗受白天高温伤害，夜间受冻；因为油麦菜发芽的最适温度是15-20，高于25或低于8都不会发芽。所以在栽培中，发芽播种一定要加快，否则很难保证育苗成功。先将种子用清水浸泡4-6小时，然后捞起，沥干水分，用纱布包好。可以选择以下方法加速发芽：保温瓶冰块法：将浸泡过的种子挂在瓶中，向瓶中加入清水和冰块，保持在15-20，隔天洗一次，坚持换水加冰块。冰箱低温催芽法：将浸泡后的种子放入15-20的冰箱中，每天清洗一次。上述催芽约需2-4天，可播种60%-70%的新芽。

播种时，苗床要浇水。因为种子是褐色的，而且很小，所以播种前必须和细土混合。播种，播种后用过筛的细土覆盖，热天用稻草覆盖，冷天用塑料薄膜覆盖，出苗后去掉地膜。夏季出苗较快，约3-4天，冬季出苗较慢，约7天。当幼苗长到3-4片真叶时，即可移栽到田间。

3.田间管理：种植时，灌溉种植水。一般3-4天后可以缓苗。缓苗后，育苗肥(每亩尿素15公斤)浇水，后期施促树肥(每亩尿素30公斤)。栽缓苗后，及时培土锄草，便于蹲苗，促进根系发育。在整个生长发育期间，保持田地湿润，土壤疏松。在生长期，需要大量的肥料。一般7-10天喷一次腐熟有机肥，主要是氮肥，促进叶片生长。收获前1周应停止施肥。避免季节高温土壤干燥，缺水时早晚喷施，保持叶片鲜嫩。

四。病虫害防治：油麦菜容易发生霜霉病。发病初期用72%甲霜灵锰锌可湿性粉剂400-500倍液喷雾或72%刺克灵1000倍液喷雾。当斑潜蝇发生危害时，可使用1%肥积净乳油1500倍液喷雾防治。

介绍了早春油麦菜的栽培技术。油麦菜采收标准宽松，14 ~ 16叶均可采收。可以收割，按价销售，增加产量和收入。过早采收产量低，过晚采收会影响品质。收割在清晨进行。