小八叶塌菜种植技术

小叶萎菜是上海当地的优良品种，已有上百年的栽培历史。它是上海著名的春节吉祥蔬菜。香港和东南亚国家的华侨仍然有春节必须吃蔬菜的传统。今天我就来介绍一下小八叶蔬菜的种植技术。

小八叶塌菜种植技术：

(1)播种育苗：播种时间为9月中旬(露地)每亩0.75 ~ 1kg。育苗要选择地势高、排水通畅的田地，基肥充足，每亩100公斤菜肥，土壤疏松，畦平，播种均匀。如遇干旱，用遮阳网浮面覆盖，晚上连续两天喷水促苗，然后及时撤去遮阳网。当幼苗长出两片真叶时，间苗，去除杂质、杂草，保证幼苗健壮整齐，苗龄25-30天后及时移栽。

(2)种植：施足基肥，每亩蔬菜肥100公斤，沟宽2米，株距2525厘米。种植时如遇干旱，上午浇水，下午拔苗，及时种植，用活树水浇水，第二天浇水。种植时，宜轻栽；如果太深，幼苗就会死亡。拔苗要分批进行，每批定苗的大小要基本一致。收获时，商品蔬菜的规格可以基本一致。

(3)田间管理：定植缓苗后及时追肥一次，用0.5%尿素水浇水，每亩尿素10公斤左右。种植一个月后，如果肥力不足，再用尿素或151515复合肥水溶液灌溉。每亩10~15公斤。蔬菜崩的时候需要大量的肥料，所以长的时候不能掉黄。如果外面的叶子掉黄了，只有心叶会长，而且越长越小。

(4)病虫害防治：常见病害有霜霉病、软腐病，每7-10天用敌百虫、百菌清、代森锰锌等药剂防治一次，蚜虫、菜青虫等害虫用海正三灵、奥绿1号、楚毒等药剂喷洒防治，可交替使用。

(5)采收：种植后45天左右开始采收，霜冻后上市采收。霜后崩菜叶含糖量高，叶厚嫩，风味好，深受居民喜爱，价格也不错。春节期间倒塌的蔬菜要投放市场。春节过后，倒塌的蔬菜开始抽薹，质量下降。

小叶萎菜种植技术到此为止。上海蔬菜公司每年组织货源，大量出口。生长期70天左右即可上市，抗寒性强，能在-3~5的低温下越冬。