辣椒种类如何区分

辣椒是我们常见的家常菜之一。大家都知道，但不是每个人都能分辨辣椒的种类。今天就给大家介绍一下如何区分辣椒的种类。

辣椒种类如何区分：

从外观上区分很简单，那就来说说它们的区别吧。辣椒多为中早熟，株叶中等，分枝力强，果实下垂，角长，顶端尖锐，常略弯，辣味浓。甜椒植株中等粗壮，叶厚，卵圆形或椭圆形，果肥肉多。樱桃椒样植物中等或略矮，分枝力强，叶片小而圆或椭圆形，果实尖锐，呈樱桃状向上或倾斜，果实有红色、黄色和紫色。

胡椒植物类似于樱桃胡椒植物。它们的果实呈圆锥形或圆柱形，多向上生长，也有下垂的，果肉厚，辣味适中。丛生辣椒枝密，叶狭长，分枝力强，果实丛生，肉芽向上，细长红色，果肉薄，辣味浓。辣椒果实呈不规则方形，有纵向凹槽，果形大，果肉厚，无辣味。

下面介绍如何区分辣椒的种类。一般来说，有六种类型的辣椒：长辣椒，甜椒，樱桃辣椒，串辣椒，灯笼辣椒。现在大家应该能分辨辣椒的种类了，以后也不会买不想吃的辣椒了。