大棚蒜苗的栽培技术

蒜苗又称青蒜，主要吃嫩叶和叶鞘。冬前供应早蒜苗，早春供应晚蒜苗为主。它们是在温室中培育的。从9月中下旬到次年1月的任何时候都可以播种和收获。今天我们就来介绍一下大鹏蒜苗的栽培技术。

大棚蒜苗的栽培技术：

整地时，拌入少量腐熟的有机肥，在畦面铺上4-6厘米厚的沙子，在畦内种上浸泡整理好的蒜瓣。小蒜瓣下面可以放沙子做顶面，缝隙可以用散蒜瓣填充。种好后可以用木板压平，这样大蒜的生长点就在一个高度，方便以后留茬时整齐收割。覆盖细沙或净土，3cm厚，浇水。

播种后4-5天，当蒜瓣生根、挤出大蒜时，再压一次，用沙子或细土覆盖。棚内温度白天保持在25，晚上保持在18-20，以后随着蒜苗的生长逐渐降温。苗高30cm时保持在16，采收前4-5天白天保持在18-20，晚上保持在10-15，防止蒜苗在高温高湿下倒伏。当蒜苗长到6-10厘米，高15-20厘米，收获前4-5天，浇一次水，第二次浇水时追肥，促进幼苗生长。

30-40天后，苗高30-40厘米时采收。收获后，轻轻耙平畦面，重复以前的管理措施，20多天后收获第二茬作物。每公斤蒜种可产出1.5-2公斤蒜苗。

这里介绍大鹏蒜苗的栽培技术。秋季大棚蒜苗多种在大棚低洼处。配合主要作物管理，单作时，温室温度不低于16。在严寒季节，温室内可加小拱棚保温。