山药畸形的原因及防治措施

在现在的农业生产中，山药有很大的养生作用。今天我们就来看看山药畸形的原因和预防措施。

山药畸形的原因：

(1)土壤中外来物质的影响。在回填山药沟时，未将混在土中的石块、砖块、碎石、水泥块等硬物小心清除或压碎，导致山药块茎在生长过程中遇到硬物，生长点被堵塞，改变了生长方向，出现分枝、平头等各种畸形。

(2)盲目施用种肥。种植山药时，菜农在开沟后，放置山药种子前，乱用各种种肥，使放置山药种子时，种子与种肥接触，芽和生长点被烧坏，造成块茎异常分散，出现多头。

(3)施不腐熟的有机肥。山药生长期长，需要稳定的肥料供应，保证其正常生长发育。因此，有必要重新施用长期有机肥，如圈肥、堆肥、人粪便、饼肥等。施入田间前要发酵分解。然而，一些菜农直接将农场的粪肥或未完成的人类粪便施入土壤，以节省时间和劳动力。这些不完全的有机肥施到地里后，还要经过一个发酵分解的过程，发酵过程中产生的热量容易损伤山药的根、块茎和山药的种植。俗称‘浇根’，特别是块茎组织细胞的嫩化是整个块茎的生长点，遇到未成熟的有机肥容易被烧坏，影响养分的吸收，造成蛇形、葫芦形畸形。

(4)地下害虫的危害。种山药的时候，山药沟里没有农药控制地下害虫。金针虫、蛴螬、蛴螬、根结线虫等昆虫可在整个生长期对山药块茎造成危害，如咬断生长点，山药块茎不能正常伸长，导致山药畸形。

山药畸形防治措施：

(1)小心清除沟渠中的异物。山药沟的人工挖掘应在入冬前进行，使土块在冬春季节完全被雨雪侵蚀和冰冻风化压碎。回填沟渠时，要小心清除土中的石块、砖块、碎石等硬物，不要用大土块填沟。

(2)施用腐熟有机肥。人粪、堆肥、粪肥、土肥都是富含氮、磷、钾和多种微量元素的全价肥料。要利用夏秋季气温高、易发酵分解的有利时机提前沤制，避免直接将原肥施入土壤造成的‘烧根’现象。

介绍了山药畸形的原因及预防措施。提倡在种植山药后，将腐熟的有机肥和部分化肥撒在两排山药之间的畦埂上，土肥混合均匀，在垄的两侧进行栽培。