如何辨别转基因大豆

转基因食品毁誉参半。正因如此，很多人对转基因食品心存疑虑。目前，转基因大豆一直是中国食品市场上人们关注的焦点。今天给大家介绍一下如何识别转基因大豆。

如何辨别转基因大豆：

转基因大豆可以抗虫，抗甘草磷等农药，所以这种大豆上很难发现昆虫的痕迹。但是大豆如果保存不当，就会滋生，会有虫蛀的痕迹。大豆成熟后颗粒饱满，颜色鲜艳，肚脐一般呈淡黄色，而进口转基因大豆呈扁圆形。与国产大豆的明显区别是其肚脐呈黄黑色，也称“黑脐豆”。另外，对于网上广为流传的通过观察是否发芽来鉴别是否是转基因大豆的方法，众说纷纭，目前还没有确切的说法，不适合参考。

中国对转基因大豆的进口也非常谨慎。从2006年开始，要求在大豆的外包装上标注产地和大豆是否转基因。在超市等地方买大豆，要仔细注意外包装。

这里介绍如何辨别转基因大豆。转基因大豆的属性还不清楚，所以人们对食用转基因大豆还很犹豫。市场上有进口的转基因大豆出售。如何区分转基因大豆和大豆，相信大家都很感兴趣。