毛豆的田间管理技术

大豆又称菜用大豆，是大豆作物中专门食用鲜嫩豆荚的菜用大豆。毛豆是带豆荚的新鲜大豆。今天我们就来介绍毛豆的田间管理技术。

毛豆的田间管理技术：

苗期，时间20天左右。在此期间，毛豆已进入出苗阶段，种子吸水、发芽、发芽。豆子种下十天后，秧苗陆续出土。这时候就要及时到田间查看，如果出现缺苗、断垄的情况，就要立即补种。大豆幼苗耐旱，不需要浇水，可以促进根系向土壤深处生长，防止春季地温下降影响幼苗生长。

分支期，时间约为15天。在此期间，毛豆已进入以根、茎、叶为主要生长的营养生长阶段，主要管理目标是培育壮苗。

进入分枝期后，要立即栽培除草一次。除草要小心。为了防止锄头伤到幼苗的根系，幼苗附近的草要用手拔。耕作要深一点，深度以穿透表层土壤为准。因为这样可以起到防旱保墒的作用，同时还可以增强土壤通气性，促进土壤微生物活动，加速有机质分解，提高根瘤菌的固氮能力，对根系生长和培育壮苗非常有利。翻耕除草后，毛豆要浇一次水。幼苗均匀浇水后，会迅速聚集能量，为开花结荚做好储备。

荚果花期，时间约为35-40天。这个时期是营养生长和生殖生长同时并进的时期。如果只施原种肥，已经不能满足要求。因此，应在花期进行追肥，对增花、保荚、增产效果明显。追肥量要根据苗情和土壤肥力灵活控制。一般每亩追施100公斤强力生物有机肥。追肥时，不要铺在树叶和空地上。铺在离植物10厘米左右的地方，不会浪费肥力和根系。因为开花结荚期需要干燥少雨，追肥后不需要浇水。

鼓荚期，时间约为15-20天。大豆发芽和鼓荚期是营养生长停止和生殖生长占主导地位的时期。这个时期发育正常与否将决定大豆豆荚的品质，主要管理目标是防止植株过度生长和早衰。

如果出现过度生长，可以采用掐头来抑制生长。采摘就是打顶，也就是把保留下来的毛豆主茎进行加工。取芯工作在上午进行。具体方法是：先找到毛豆植株的顶部茬，然后将它顶部还在开花的整个生长点掐掉1-2厘米。采摘可减少落花、塌荚，使荚果成熟均匀，增产5%-10%，早熟3-6天。

这里介绍毛豆的田间管理技术。毛豆鼓荚期需水量比较大，一定要大水浇一次。浇粒水能显著增加粒重和产量，改善毛豆品质。