脐橙的营养价值

脐树生长旺盛，枝条短而密，叶片深绿色，果实橙红色，果面光滑，果实椭圆形至长圆形，多数闭脐，果肉嫩脆，风味浓郁，味甜，平均单果重300-350克，最大果实750克以上。是馈赠亲友的佳品，深受大中城市消费者的青睐。今天给大家介绍一下脐橙的营养。

脐橙的营养价值：

每100毫升脐橙汁中含有11-15%的可溶性固形物、11.0-13.0克糖、0.80-0.95克柠檬酸和55-75毫克维生素C。此外，它还富含维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾和钠，还含有(R)-柠檬油、香豆素、类黄酮、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油脂类、吡啶酮、果胶等物质。是一种优良的保健营养绿色食品。

成熟果实果皮中的油细胞和果肉中的汁细胞含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸和萜烯等。散发诱人的香味，使房间充满清香，使人享受美味。它们是受欢迎的水果。

脐橙营养丰富，含有人体必需的各种营养素。据测试，每100毫升鲜橙汁含有：207焦耳热量、0.9克蛋白质、0.2克脂肪、203.9毫克氨基酸、0.127毫克维生素A、10.08毫克维生素B、20.03毫克维生素c 60毫克，并含有丰富的钙、铁、磷等元素。经常食用可以降低胆固醇和磷。

这里介绍一下脐橙的营养价值。脐橙几十年前在美国被一个广东人实验成功，不到20年前从美国引进。脐橙与美国脐橙相比，优劣参半，但两者之间的价格差异“压迫”得人“有点喘不过气来”。