李子的营养价值

梅子饱满圆润，雕工精致，形美味甜。它是人们喜欢吃的传统水果之一。可鲜食、罐装或腌制，是夏季的主要水果之一。今天我给大家介绍一下李子的营养价值。

李子的营养价值：

1.促进消化：李子能促进胃酸和消化酶的分泌，增加胃肠蠕动。因此，吃李能可以促进消化，增加食欲，对于胃酸缺乏、食后饱胀、结大的人来说是一种很好的食疗方法。

2.清肝利尿：新鲜梅肉含有多种氨基酸，如谷氨酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等。生食对肝硬化腹水有益；

3.降压、通便、镇咳：李子核仁中含有苦杏仁苷和大量脂肪油。药理证明，具有显著的利尿、降压作用，能加快肠道蠕动，促进大便干结排出，还具有镇咳、祛痰作用；

4.美容美颜《本草纲目》记载李在面部脂肪方面有很好的美容效果，可以“去粉黑”、“提亮面部”，对面部的汗斑、黑斑有很好的效果。食用功效

对梅子肝病有很好的保养作用。唐代名医孙思邈曾在评价李子时说过，“肝病要适当饮食”。

这里介绍一下李子的营养价值。李子中的维生素B12可以促进血红蛋白的再生。贫血的人适量食用李子有益健康。