春天的茶味道很好,但树很难种植,多叶的春茶总是很重要。要想提前产出好的春茶,需要在产前、产中、产后等多方面下一定的功夫。今天给大家介绍一下春茶的种植技术。
春茶种植技术:
产前早管理:春茶早采早上市,从而提高春茶产值,是茶农增收的关键。
浅耕施肥:通过浅耕可以疏松土壤,提高土壤温度,促进早春茶叶。浅耕通常在二月底到三月初进行。一般亩产100公斤名优茶的茶园,用300公斤菜饼作基肥,加50公斤尿素作追肥。早生茶园应在2月底前施药,中晚生茶园应在2月底至3月初施药。施肥时,宜在茶园浅耕后开沟(沟深3-5cm)并覆土,防止肥料挥发和流失。
茶树修剪:为早采摘、多采摘名优茶,成熟茶园春茶前修剪改为春茶后修剪。修剪时间一般在5月20日前,宜早不宜迟,否则会影响茶树生长。对于无性系品种的幼龄茶园,春茶期间要做好茶树的整形修剪工作,在固定修剪的基础上,辅以打顶,快速培育树冠,形成平整的采摘面。
谨防春季冻害:一般的预防措施是覆盖霜冻、烟熏冰冻、土壤保温。
茶机的配置与维护:春茶前要做好机械配置、茶机维护、厂房清洁卫生等工作。以确保茶叶加工的清洁环境,从而防止炒茶过程中的污染。
生产中注意采摘:目前正是茶芽萌发的季节。采茶不仅要提高产量,还要保持茶树的生长。对于大多数茶区来说,茶叶通常在四月中旬采摘。当茶园有10-15%的新梢时,达到采摘标准即可开采,要及时采摘。“早收三天是宝,晚收三天是草”,收割分批进行,有第一次收割和第二次收割。手工采摘时,应尽量挑选平叶和生长异常的芽叶。幼龄茶树要‘栽培为主,采摘为辅,护边封顶,高采低采,轻采养冠’;成人茶'采摘为主,养养为辅,采养结合',采摘时不要用指甲捏茶叶,也不要用手捏茶叶。
下面介绍春茶种植技术。春茶要严防打光叶,摘断芽叶,不折枝,也不抹平老嫩。