奶白菜的栽培技术

奶白菜在北京无霜期从春季到秋季都可以露地栽培，主要靠收割幼苗。春季气温低时40天左右即可采收，夏季至秋季22-28天即可采收。今天我们就来介绍一下奶白菜的栽培技术。

奶白菜的栽培技术：

奶白菜如果大株收获，幼苗移栽苗期20-25天，株距15cm 15cm，定植30天。由于北京昼夜温差大，更适合奶白菜的生长，而且其生长期短，以直播为主，或者直播后将过于密集的幼苗搬出另一个地方种植。定苗时以行距12 ~ 15厘米，株距10 ~ 15厘米为宜。每亩播种量为400-500克。

水。种植慢苗后，要通过观察土壤墒情和生长情况，了解浇水次数。一般5-7天可以浇一次水。奶白菜生长后期，浇水既要保证植株对水的需要，又不能过量，田间湿度也不能太高，以防病害。采用漫灌的方法。至于浇水量的控制，很多农民朋友也总结了一些经验，就是浇水要从畦的一端开始，水到离畦的另一端1.5米就可以停水了。这样，多余的水就会慢慢流向边界的另一端，避免水过多。

追肥。在奶白菜的整个生长期，应根据生长需要连续进行追肥。追肥次数和时间不限。当叶片变黄，生长缓慢时，应及时追肥。奶白菜种植前期，可追肥，每亩25公斤尿素均匀撒在植株周围。然后马上浇水，让肥料溶解。

在奶白菜生长的中后期，可以喷施一些叶面肥。叶面肥一般以氮肥为主，每亩用量30公斤左右。将肥料按1: 5的比例稀释后，均匀喷洒在叶面即可。另外，后期也可以采用冲肥的方法进行追肥。所谓冲施肥，就是用水直接把肥料冲进地里，浇水的时候进行。冲施肥一般用氮肥，每亩用量25公斤。具体方法是：称好肥料后，放入锅中，加水，稍加溶解，然后缓慢均匀地倒入水流中，用水冲入田里。该方法具有肥效快、操作简单的特点，目前在生产中广泛应用。

除草。除草是一项常规管理工作。整个生长期要见草就除草，以免杂草消耗养分，影响奶白菜的生长速度。到了苗期，苗与苗之间还有一定的空隙，可以用小锄头除草。随着奶白菜的不断膨胀，叶子铺满了整个地面。为了不伤害植物，这个时期需要人工除草。

这里介绍奶白菜的栽培技术。奶白菜在寒冷季节保护地栽培，一年四季都可以生产供应市场。