蚕豆的主要产地

蚕豆富含营养价值。蚕豆原产于欧洲地中海沿岸、亚洲西南部到北非。据说西汉的张骞是从西域传入中原的。今天，我们将介绍蚕豆的主要产地。

蚕豆的主要产地：

蚕豆大部分省份都可以种植，江南冬季秋播，江北早春播。蚕豆除山东、海南、东北外，其他省(自治区、直辖市)均有种植。其中，秋播区的云南、四川、湖北、江苏四省种植面积和产量较多，占85%，春播区的甘肃、青海、河北、内蒙古占15%。云南是蚕豆种植面积大省，占全国的23.7%，全年种植面积约35万公顷，以秋播为主。

这里介绍蚕豆的主要产地。蚕豆是人类最早栽培的豆科作物之一。世界上有50多个国家种植蚕豆，集中在黑海和地中海沿岸，中国有40多个栽培品种。