大蒜催芽提早出苗的技巧

秋天是大蒜发芽的好时候。向农民介绍了几种加速大蒜发芽和提早出苗的方法：

1.清水浸种：将蒜瓣在清水中浸泡两天，取出后用干净湿润的沙子覆盖2-3天。当发现大蒜根和芽变白时，及时播种。6-8天后，它们会出现。

2.石灰水浸泡处理法：将1kg生石灰与50kg水(即1:50)混合均匀，去渣后，将蒜种倒入其中浸泡24小时，取出后用清水洗净，放在阴凉处，用干净湿润的沙子覆盖2-3天，待蒜根和芽变白时及时播种。有条件的话用石灰水浸泡，然后用1kg硫磺粉混合50kg(。

3.水尿浸泡法：取3公斤人尿，加入7公斤水(即：7)混合均匀。将蒜瓣浸泡在其中2-3天后，用干净潮湿的沙子覆盖1-2天。经过这种处理后，大蒜发芽早，出苗均匀，生长健壮，叶子宽且深绿色。

4.剥皮处理法：将大蒜的皮和内皮剥掉，使蒜瓣裸露播种，使大蒜在呼吸过程中直接快速吸收水分，加速气体交换。这种处理虽然能明显使大蒜提早发芽，但费工费时，而且剥皮时容易在蒜瓣上造成疤痕，削弱蒜苗的抗逆性。

5.低温冷藏处理：将蒜种用凉水浸泡6-8小时，取出后装入透气编织袋，放入冰冷的地下窑中10-15天。当大蒜根和芽变白时，及时播种。有冰箱且有少量蒜种的农民，可以将蒜种浸泡一天，然后放入冰箱冷藏10-12小时。在这种处理之后，播种阶段也可以提前7-10天。

6.去盖打顶处理：这种方法只适用于丁香蒜，单独用蒜不好操作。方法是将蒜瓣打碎，用凉水浸泡2天，用刀或剪刀除去，除去量约为整个大蒜的1/4。如果能看到大蒜中间的孔洞，太深会增加大蒜子叶中的营养流失，甚至会切掉胚芽。切除后可用45%多菌灵800倍溶液浸泡10-15分钟。处理后按常规播种，三天后即可出苗。出苗早的原因是大蒜在摘帽切顶前已经吸收了足够的水分，打破了其休眠期。另外，去掉顶盖后，病菌很容易从露出的小孔中吸水呼吸，很快长出来。