紫山药的主要产地

紫山药是天然的紫山药品种。人们对紫山药很好奇。那么紫山药的原产地在哪里呢？今天给大家介绍一下紫山药的主要产地。

紫山药的主要产地：

紫山药是单子叶植物，有10属650种，广泛分布于温带和热带地区，其中薯蓣1属约80种。

紫山药原产山西平遥、介休，现分布于华北、西北、江西、湖南等长江流域地区。

种植者叫国产山药，野生红薯叫野生山药；中草药有山药、山药、山药等。

因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的滋补品。可以作为主食、蔬菜和糖葫芦之类的零食。

主产于河南省北部，栽培于山东、河北、山西、中南、西南等地区。冬季茎叶枯萎后，挖去，剪去根部，洗净晾干。

栽培山药有两种：普通山药和红薯。常见的山药块茎较小，尤其是古怀清政府(今河南焦作，包括孟州、博爱、沁阳、武陟、温县等县)出产的山药，俗称“怀山药”，号称“怀参”，是最高的。

目前中国有四个地方的山药申请了国家地理标志保护产品，一个是山东邹平产的常山山药，一个是河南焦作、温县、孟州产的“铁棒山药”。一种是“陈姚霁珊”，产于山东菏泽市季晨，包括“鹅皮糙山药”和“西施籽山药”；一种是“佛手山药”，产于湖北武穴；此外，江西省瑞昌市南阳乡的山药也申请了国家地理标志保护产品。此外，江西省南城县作为江西省胡爱山的种植基地和三大生产基地之一，于2011年被农业部批准注册农产品地理标志并实施保护。

这里介绍紫山药的主要产地。紫山药含有大量的蛋白质、多糖、淀粉等营养物质，味道鲜美。