小米的主要产地

小米又叫小米，是小米剥皮的结果。小米是禾谷类植物，木本植物的一种，起源于北方的黄河流域，后来发展到各地种植。今天我们就来介绍一下小米的主要产地。

小米的主要产地：

小米原产北方黄河流域、内蒙古和东北地区，主要集中在赤峰和通辽。古代主要粮食作物，所以夏商代属于“粟文化”。谷子生长耐旱，品种繁多，俗称“五色小米”。有白、红、黄、黑、橙、紫小米和粘小米。早期的酒也是用小米酿造的。小米适合在缺乏灌溉的干旱地区生长。其茎叶坚硬，可做饲料。一般只有牛、马、羊等大型牲畜才能消化。

这里介绍小米的主要产地，如山西阳曲县的太后巷小米，山西长治沁县的檀山黄小米，广灵县的东方米靓，山东金乡县的金米，章丘县的龙山大米，河北蔚县的桃花大米，陕西米脂县的米脂小米，都属于中国的名米。