玉米如何保存，生玉米、熟玉米方法不同

九月，玉米大量上市。此时的玉米营养好，味道鲜。玉米如何长期保存？简单的方法就是把生玉米冷冻起来，这样不仅不会变质，而且营养也不会轻易流失。

玉米如何保存

生玉米保存时，要先把玉米外层的厚皮剥掉，只留下两三层内皮。不清洗，直接装入保鲜袋或塑料袋，封口，放入冰箱冷冻室保存。这样玉米可以存放半年不变质，永远鲜嫩。想吃的时候，把玉米不解冻就拿出来，洗干净，放锅里，倒入清水，大火煮开，再煮10分钟左右。

要保存熟玉米，只需将熟玉米放入保鲜袋中，密封袋口，放入冰箱的冷冻室中，即可保存一周。如果只是放在冰箱里，很容易变质。由于玉米含糖量高，需要低温保存。

通过上面的介绍，相信大家都知道生玉米和熟玉米的保存方法了。请继续关注我们，了解更多关于玉米的信息。