西葫芦又称西葫芦、南瓜、白瓜、南瓜、美国南瓜,是南瓜的一个品种。西葫芦果实皮薄肉厚,汁多肉多,菜多馅多,深受人们喜爱。它已经成为餐桌上的一道美味。西葫芦怎么选?今天就给大家介绍一下如何挑选西葫芦。
西葫芦如何选购:
外观:西葫芦和南瓜不一样,是幼时的味道。所以如果西葫芦的表皮呈淡绿色,有微黄色花纹,无外伤,无病虫害,无霉变,就可以食用。
触摸:挑选时可以用手拿起西葫芦。嫩西葫芦摸上去会有点粘手。
看瓜:如果西葫芦的瓜还是湿的或者有分泌物,一般都是新鲜的。如果它们太干,就不新鲜了。
如何选购西葫芦就介绍到这里了。西葫芦是一种光滑的圆柱形夏葫芦,深绿色,通常有浅绿色到黄色的条纹或斑点,白色到浅绿色的固体肉。