南瓜种子的催芽方法

在美国，南瓜被用作万圣节的装饰品；把南瓜的内部挖出来，刻一张人脸，在里面点上蜡烛，让光线透过挖空的地方显现出来。既然南瓜这么好，下面就来说说如何加速南瓜的发芽：

种子南瓜种子要在晴天晒干后再泡，种子要泡透后再泡。该方法如下：

1.将种子在55的温水中高温浸泡10分钟，不断搅拌至水温30，保持种子受热均匀。热水量应为种子量的5倍左右，然后保持浸泡种子3~4小时。可以预防南瓜花叶病毒病。

2.化学药剂在清水中浸泡种子4~5小时。取出后用1%硫酸铜浸泡种子5分钟，或用0.1%高锰酸钾浸泡30分钟左右，或用40%甲醛100倍溶液浸泡20分钟；用70%甲基硫菌灵或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种30分钟，可预防炭疽病。然后用清水冲洗干净，稍微沥干，准备睡觉发芽。用90%敌百虫粉剂拌种，直播，可防止蚂蚁和地下害虫咬种。

3.南瓜发芽的最适温度为28~30。如果条件允许，可以用恒温培养箱恒温催芽南瓜。将浸泡后的种子用湿布包裹，放入28~30的恒温培养箱中。还可以用以下简单的方法促进发芽：电热毯加速发芽。铺上可以正常使用的电热毯，电热毯下面可以垫一层被子保暖。然后，把准备好的塑料薄膜铺在电热毯上。催芽用的毛巾烧开后，用手拧干(用手拧毛巾时，以手指间有水渗出为宜)，铺在塑料薄膜上，将泡好的南瓜子稍微沥干，铺在毛巾上。

南瓜还含有B-胡萝卜素，这是一种抗氧化剂，可以帮助人们保持敏锐的思维能力，南瓜籽中富含的矿物质锌也是促进大脑功能的重要物质。希望我们的催芽方法可以帮助大家都吃到自己的南瓜。