黑木耳田间管理注意事项

木耳田间管理注意事项春季过后，气温回升，适宜木耳生长。同时，雨水逐渐增多，霉菌和虫害趋于活跃。因此，加强现场管理尤为重要。今天就来介绍一下黑木耳田间管理的注意事项。

黑木耳田间管理注意事项：

1.木耳原基在耳棒上形成之前，菌棒里有足够的水。此时不允许过度喷水，喷水时间控制在5-10分钟，主要是保持场地湿润，使黑木耳出穗口湿度高，有利于穗基的形成。

2.黑木耳的原基从袋子里长出来。停止喷水，晾干几天。今后，视天气情况，在有利于黑木耳生长的温度范围内喷水，促进黑木耳的生产。随着黑木耳的逐渐生长，喷洒时间也会加长。喷洒量和时间应根据菌棒的含水量和软硬状态灵活控制。3.保持菌棒通风良好。黑木耳生长过程中，需要干湿交替，使黑木耳棒长期处于干燥状态，菌丝有足够的时间恢复和进食，积累营养，增加对病虫害的抵抗力。

3.关注气象台的天气预报，尤其是3-5月耳朵集中的农户，防止连续降雨导致耳朵流脓。第一，要及时收割，可以一边收大的，一边留小的，防止集中收割被太阳晒干。二是如果连续下雨不能及时收割，可用竹片临时支撑拱棚，并用薄膜覆盖防雨，薄膜距离菌棒30 cm以上，保证拱棚内菌棒通风。同时，及时清除田间积水。

4.人工耳田的杂草。杂草的危害严重影响黑木耳的产量和产品质量。但在黑木耳生产过程中，禁止使用草甘膦等除草剂除草，避免农药残留。为了防止杂草生长，要在木耳花枝招展前，在畦边覆盖薄膜，并在薄膜上覆盖一层厚厚的稻草或茅草，以保证木耳产品的质量。