荠菜的种植技术

荠菜是十字花科荠菜属草本植物。其根浅于地下，须根不发达，茎较短，叶片塌陷丛生，展开度约15~18cm。它的叶子是绿色的，边缘或浅或深，呈羽状开裂或完全开裂。今天就来介绍一下荠菜的种植技术。

荠菜的种植技术：

一、种子的采收和处理

荠菜的种子成熟期是6月上中旬。种子成熟后，结果期很短，通常只有7-10天左右。成熟后，长角果的外壳自然开裂，种子散落在地里。所以在收获种子的时候，一定要收获，不要浪费种源。收割的时候，可以把荠菜的枝条连同长角果一起摘下来，放进口袋里。然后将花枝和果实在阳光下自然风干，用木棒轻敲使种子散开，收集后装入布袋，存放在通风干燥处。

二、播种

播种期：播种期在北方，一般为4月下旬至5月上旬。春季播种量为每亩0.75 ~ 1kg。春秋播种用塑料薄膜覆盖，夏播用遮阳网覆盖，以利于秧苗整齐出苗。出苗后，揭去塑料薄膜或遮阳网，保持床面湿润，促进生长。

整地造床：选择肥沃疏松、保肥保水性能好的地块进行耕作。为了增加种植密度，更多的床被用来播种。铺床前，在表面撒上腐烂的农家肥。每亩用量3500-4000斤。然后翻地。选地也要注意避免荠菜连作。从而避免各种疾病的发生。

播种：播种的方法有撒播和条播。

三、田间管理

肥水管理：种子播种至出苗期间，要勤浇水，勤浇水，不能漫灌。土壤总是湿润的，以利于幼苗的出现。当温度、水分等条件适宜时，播种后5-6天左右种子即可发芽。出苗后，通过土壤湿度来测量水量。不缺水不干旱。

田间除草：荠菜苗出土时，陆续长出一些杂草。要及时。杂草要勤拔，小草也要勤拔，以免让大草欺负小苗，与荠菜争夺食物和养分，影响生长。另外，拔大草时要避免伤到荠菜苗。

(3)采收：春季播种的荠菜因温度条件较好，生长较快。从种子播种到商品采收的时间一般为40-50天。收割时，大的要摘，小的要留。要摘的大荠菜要连根一起挖出来，留下中小株继续生长。同时也要注意幼苗生长比较密集的地方，可以越采越多，较薄的地方轻采。它们被收集成小捆出售。收获后要浇水。从而保证后续幼苗的生长。

四、采收

幼苗种植后，当年生长的嫩茎叶不适合采收。应该在第二年春天收获。收割时，用镰刀沿着地表将龙须菜的幼茎割下，捆成小捆出售。

荠菜的种植技术就介绍到这里。荠菜的种植技术相信大家看了之后都知道了。希望我们的介绍能帮到你。