寻找洋葱未熟先抽薹的原因

在洋葱,栽培过程中，早期抽薹的产量和质量大大降低，是当前生产中的一大难题。那么，是什么原因造成的呢？

洋葱的生长周期(从播种到形成种子的一个生命周期):9月中下旬播种幼苗，10月下旬至11月上旬露地播种幼苗，3月至4月返青，翌年春季生长，扩大叶和根的同化吸收面积。5月份3354个营养贮藏器官鳞茎膨大富集形成洋葱，6月初洋葱收获完成营养生长期。作为储备洋葱，应在收获后储存，然后在9月中下旬种植在露地越冬。在漫长的冬季，受低温诱导而春化，使鳞茎内部的许多叶芽分化成花芽。春天，花芽会开花结籽，从而完成生殖生长阶段。这两个不同的生长阶段共同完成了一个从种子到种子的完整生命周期。从上面可以看出，洋葱需要三个生长期才能完成一个完整的生命周期，所以有人称之为三年作物。如果纯粹以采种为目的，可以跳跃式栽培，即不需要鳞茎膨大和洋葱形成，直接从苗期进入抽薹、开花、结果期。这个过程就是生产中经常用到的“小植物采种”。整个过程可以在两个生长季内完成，但必须满足两个条件：一是幼苗需要在越冬前长到足够大，营养体能够接受低温诱导春化，因为洋葱属于“绿色春化”作物；第二，外界要有一定的低温环境，两者缺一不可。如何让幼苗在越冬前生长到低温诱导的自身条件？简单的办法就是提早育苗，让幼苗在越冬前长得更大更粗。目前洋葱出现的过早抽薹现象，多是因为育苗过早，越冬前幼苗长得太快太大，不经意间走上了“小苗采种”的路子。

为什么人们在越冬前就知道苗太大容易抽薹，却要早早种下大苗？

实践证明，洋葱大小与越冬前幼苗大小呈正相关。虽然大苗有抽薹的风险，但不抽薹的植株洋葱更大，产量更高，不仅好卖，价格也更贵。所以有些人为了得到洋葱，宁愿冒这个险。一些人试图种植大树苗。即使地里出现了10%的抽薹植株，剩下的90%的抽薹植株也能长成大葱。