随着玉米的收获和小麦的播种，秋天已经悄悄地过去了，因此在这个时候采取油菜的防冻措施是非常重要的。在油菜生产中，应根据冻害的不同原因，采取综合防冻措施。该方法如下：
1.追肥苗肥，特别注意壮苗防冻害。
油菜要获得稳产高产，苗期必须秋长冬长，为产量奠定基础。
入冬前应抓住有利时机追施苗肥，特别是晚栽苗和直播晚栽苗。要抓紧中耕松土、施肥、间苗、补苗，促进油菜冬前营养生长，形成健壮的根系，分化出更多的叶片和花芽。磷钾肥应在苗期追肥。磷能促进油菜根系的发育，增强油菜的抗逆性。钾能提高油菜的抗寒性、抗病性和抗倒伏性；氮肥的施用量要适当控制或减少，以免植株嫩滑多汁，抗寒能力变差。
2.耕作和土壤熏肉
一般以培土至基叶高度为宜，可疏松土壤，提高土壤温度，直接保护根系，有利于根系生长，防止倒伏。
3.注满越冬水。
越冬水应在寒冬前一个月浇灌。冬前灌溉可以减少昼夜温差，改善田间小气候，缓解低温袭击，防止幼苗冻死。越冬水要充分彻底浇水。
4.移除早期开花。
冬季甘蓝型油菜，在春季开始前出现抽薹和开花，应予以清除，以减少冻害。采收后必须施一次性氮肥，以补偿植株中的养分，促进其生长、分枝，增加长角果数。
5.再施蜡肥
油菜行间可添加土肥、厩肥、人粪尿、草木灰等肥料，可提高地温2-3，从而达到防寒保暖的效果，也可达到冬春施肥的效果。
6.地被植物
油菜行间可覆盖稻草、茅草等农作物秸秆，既能提高土壤温度，又能保水保湿，抑制杂草生长。秸秆腐烂后是很好的有机肥。
7.如遇霜冻，应及时采取人工烟熏，提高当地环境温度，减少霜冻危害。
8.防病，施用叶面肥。
冰冻后油菜抵抗力下降，需要喷洒化学药剂，防止病害的发生。同时结合防病，喷施叶面肥补充作物营养，如0.3%磷酸二氢钾、腐熟稀人畜粪便等。增强植物的抵抗力，促进生长发育。
注意：选择抗寒性强的品种(生产中的黄籽油菜品种抗寒性差)；然后要根据品种的特性合理安排播期。冬性强的品种适当早播早栽，可以增加干物质积累，实现壮苗早出苗，提高抗冻性。
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