豇豆种植技术

豇豆，俗称豇豆、姜豆，有豆角、吊豆之分，又分长豇豆、稻豆。属于豆科植物，茎短，半卷须，卷须。中国也有很多农民种植豇豆。下面介绍一下豇豆种植技术。

一、栽培季节

豇豆喜温性，我市2-8月可播种栽培，但以3-7月播种栽培为佳。

二、土地选择

豇豆比较贫瘠，一般土壤都可以种植。但要获得高产，应选择地势平坦、日照充足、水源好、交通便利、排水透气好、肥力高的土壤地块。

三、品种选择

智健系列(智健28-1，智健28-2等。)、宁剑系列(宁剑1号、宁剑2号等。)，朝阳线豇豆，特豇豆，华建5号。

四、播种

可采用育苗移栽或直播(点播)，育苗可在温床或冷床进行。最好使用营养锅、营养袋、平板、营养块等。整地：翻耕、耙平，然后切成宽80厘米、高15-20厘米的高畦，畦长33厘米左右；施肥：如果前茬基肥充足，可以不施基肥，一般地力差的亩施有机肥1000 ~ 2000斤；或移栽密度：行距50 27 ~ 40cm，每穴2株，每亩5600 ~ 7600株。播种时，每穴2 ~ 3粒，覆土1 ~ 2厘米厚，覆土后浇足水；覆膜：覆膜宽度应为90厘米。可以先覆膜，再播种或移栽，先播种或移栽再覆膜。薄膜要盖紧，防止周围漏气。

五、田间管理

播种或移栽前期注意水分管理，保证出苗或成活。如果采用直播，应及时间苗，在3 ~ 4片真叶时定苗，每窝留2苗。如发现缺窝，要及时补苗，保证整苗。架设引蔓：引蔓后进行架设，用2.5米多长的竹竿或树枝搭起“人字”架。豆类和蔬菜的卷须是左旋的，要注意左旋卷须；注意及时破坏下部老叶、黄叶，改善通风透光条件；肥水管理：出苗后，每亩施人畜粪便800 ~ 1000斤；抽蔓期和开花结果期每亩施磷钾肥20 ~ 25公斤，叶面喷施0.1~0.2%磷酸二氢钾或复合肥溶液。除了施肥，还要注意浇水促长。

以上就是豇豆种植技术的全部内容。希望对大家有帮助。刚摘下来的新鲜豇豆为了应急保鲜，一般都用塑料袋密封。温度应保持在10至25之间。如果温度太低，煮熟的食物味道不好，没有煮好。温度过高，豇豆水分蒸发过快，形成干瘪的外壳，影响烹饪口感；它也容易腐烂。