水稻抽穗扬花期遇地温影响产量

俗话说“谷怕秋夜雨，人怕老贫；从秋天的北风来看，谷米不会是完整的”。水稻进入抽穗开花期，水稻对这一时期的低温波动比较敏感，此时的低温天气对水稻影响较大。

水稻的颖壳是开着的，授粉受精后，必须在几天内及时灌浆，否则即使条件再好，也是一辈子灌不饱的。这就叫水稻灌浆的不可逆性。当温度低于17时，水稻不能灌浆。

今年8月19日至22日，江苏、安徽等地连续几天出现寒露大风天气。在此期间，许多地方的日气温在13左右，日平均气温在18左右，不利于水稻灌浆，可能对水稻抽穗开花期造成较大危害。但在此期间，大部分地区多云或晴，中午气温较高，日温22~25，白天水稻仍可灌浆，水稻受害程度会有所减轻。在寒露风前已经完成初步灌浆的颖花，在低温期可能会停止灌浆，但在温度上升后可以继续灌浆，所以这次寒露风天气对其灌浆不会有太大的不利影响。

寒风的危害导致一些颖壳终生不灌浆，无法采取措施恢复。寒风天气过后，及时排干田间积水，有助于改善田间小气候，使气温及时回升，适合水稻灌浆。此外，9月下旬以后，北方冷空气将频繁南下，江淮地区水稻遭受低温袭击的概率增大。经过几次低温过程，水稻籽粒灌浆间歇几次，籽粒灌浆会终止，粒重下降，对产量和稻米品质影响很大。对于抽穗晚的水稻，应喷施磷酸二氢钾等叶面肥，促进籽粒灌浆。

我们提醒，水稻抽穗开花期长时间低于17的低温，可能导致大量小穗不能灌浆，终身结实，对产量影响很大。在此提醒大家做好水稻抽穗开花期的管理工作。