大白菜补钙的具体介绍

白菜种类繁多，如山东胶州大白菜、北京柏青大白菜、天津青马叶大白菜、东北矮白菜、山西阳城大毛刺等。在大白菜.北部，夏季是大白菜的种植期。大白菜种植的具体介绍如下：

由于夏秋两季气温高、光照强、天气干燥、昼夜温差大，这一阶段种植的大白菜不易结心，不仅心叶容易干枯，而且菜球疏松、松散、无力、纤维多、个头小、易抽薹开花。如果这个时候注意补钙，可以促进心包经，使菜球大，心叶紧，嫩，结实。

秋季种植大白菜时，每亩施40-50公斤过磷酸钙或钙镁磷肥作基肥，与生物有机肥或氮磷钾复合肥混匀，然后撒在种植大白菜的地里。翻耕、耕耙、整理成畦后，移栽大白菜苗。在大白菜生长发育过程中，结合病虫害防治和叶面追肥，同时加入300-500倍的成型活性钙或硝酸钙水溶液，从叶面喷钙。大白菜开始定心时，将兴明钙镁1号或氨基酸钙稀释600-800倍，然后均匀喷洒在大白菜植株根部周围的土壤中，每株0.5-1kg左右，从根部补钙。

大白菜是中国土生土长的特色蔬菜，是人们经常食用的重要蔬菜之一。在中国北方的冬天，大白菜是餐桌上的常客，所以有“冬天的大白菜美如竹笋”之说。大白菜营养价值高，所以有“百菜不如一白菜”的说法。