食用菌;防治褐斑病的六种方法
第一,保证菇房的卫生。养殖场地远离鸡鸭禽舍,禁止四处乱扔化肥和污染菌棒,保证环境清洁。定期将菇房内设施、床架及支撑物拆除,喷漂白粉并晒干,菇房地面撒浓度为150mg/L的漂白粉,用10~15g/m3硫磺熏蒸菇棚并闷2~3天,保持相对湿度在85%以下。出菇期间,菇房的相对湿度不宜过高。要加强通风,保持空气清新。此外,温室应覆盖无滴漏塑料薄膜。
第二,选择优质的文化素材。选择无病、无虫、无杂菌、无霉变的培养基。高温季节培养基配方中,麸皮不得高于10%,不得添加玉米粉,并添加适量石灰。培养料含水量不得高于65%,培养期间菇房空气相对湿度不得高于70%,覆盖材料为甲醛。
第三,选择良种。选择抗杂质能力强的优良品种,掌握栽培季节,及时接种真菌,做到春种不迟,秋种不早。
第四,加强结果期的水分管理。出菇期,菇房要干燥,在保证适当湿度的情况下,加强通风。花蕾期的小蘑菇芽不要喷柱状水。喷洒前一天存放的漂白粉(浓度150mg/L)灭菌水,避免培养基或子实体积水。
5.病蘑菇的处理。一旦棚内菇体感染病菌,应及时清除,包括感染的幼菇蕾。去除病菇时,应去除菇根,并清洗培养基表面,保证基质中的营养物质不被消耗。
不及物动词化学控制。病情较轻时,可在病斑喷洒2000倍农用链霉素。对感染的蘑菇喷洒150mg/kg有效氯,降低发病率。每隔7-10天在料面或子实体上喷洒3000倍的“护菇”液,将料与3000倍的“护菇”液混合,防止整个生长期被病菌侵染。用2000倍“菇病克星”溶液喷洒菇体。