苦瓜发芽的技巧

苦瓜是人们喜欢的一种蔬菜。它的起源尚不清楚，但一般认为它原产于热带地区。它在南亚、东南亚和加勒比群岛被广泛种植。苦瓜发芽技术如下：

1.准备55左右的温水，放入开水瓶中或其他能保温的容器中；将苦瓜籽装入纱布袋中，用清水洗净，洗净时轻轻擦拭籽，除去其表面的不透水物质；将洗净的种子浸泡在准备好的温水中，保温10分钟，并不断搅拌，然后加入冷水使水温降至25-30，浸泡12小时以上，取出种子，用湿布包裹，放入箱中，盖上湿布，放在温度能保持在30左右，有足够湿度发芽的地方。在催芽过程中，每天检查两次，防止水分过多造成种子失水腐烂。2-3天后，胚根长到3毫米左右就可以播种了。

2.将种子浸泡在55左右的温水中，自然冷却，浸泡12小时以上，取出种子，用清水洗净，用牙齿或尖嘴钳将苦瓜种子的肚脐轻微敲碎，然后放在温度能保持在30左右、有足够湿度加速发芽的地方，待种子现蕾3mm左右即可播种。

以苦瓜命名，苦字不好听，广东人也叫它凉瓜(广东人不叫凉瓜，叫苦瓜。后来外地或外省人来广东，就叫冷瓜)。苦瓜形似瘤状突起，又叫毛茸茸的瓜；瓜面皱巴巴的，像个荔枝，所以又叫锦荔枝。好的苦瓜发芽技巧，可以让苦瓜高产生长。