稻田种植蘑菇好办法

稻田种植蘑菇应把握四个关键技术环节。

一、材料准备

栽培1亩蘑菇，需要准备秸秆1250公斤、牛粪1750公斤、干油25公斤、玉米粉20公斤、尿素5公斤、复合肥10公斤、过磷酸钙25公斤、泡打粉15公斤、石灰20公斤，堆在一起发酵。

二、堆垛时间

一般以8月下旬至10月上旬为宜，前期以麦秸为主，后期以秸秆为主。稻麦杂草混播效果较好。

发酵要求

发酵的目的是保证发酵后的粪便能够满足蘑菇菌丝体正常生长的营养需求。

发酵堆形状和规格：根据每分钟的面积，要建一个宽7尺，高5尺，长6尺的堆形。长度也可以随着面积和材料的增加成比例增加，但宽度和高度不变。

施工方法：根据所在区域的材料用量确定桩的长度后，开始铺设一层层的材料，厚度5-6寸，浇少量的粪，撒一层石灰和发酵粉，以此类推。按照下层少浇，上层多浇的方法，粪会逐层增加，一般8-10层的高度。堆积后，堆面会形成瓦背的形状。第二天早上，观察到反应堆表面的水蒸气雾正常。

为了加快发酵，可以用草帘或薄膜覆盖料堆的四周，但顶部要留通风孔，脚高5英寸。

第三，定时翻堆

为了使堆肥堆的上、下、内、外发酵均匀，麦秸的翻堆间隔通常为6、5和4天，禾谷类为5、4和3天。

翻堆法：从料的侧面勾住表面的粪草，用里面的熟料打地基，建边缘。然后中间填充原料，根据物料的干湿情况补水。翻堆补水时，只倒干料，不倒湿料，达到干湿均匀的状态。要加油渣，玉米粉，尿素，复合肥，过磷酸钙，要分层施。如果只有石灰和发酵粉，在建料和翻料的过程中要用掉三次。

翻堆展示：翻堆长度可适当缩短，高度不变；第二圈后，高度降低，桩长增加；第三次翻堆可根据物料成熟度增加或减少堆形。

培养标准：培养料经翻堆发酵，成熟度应达到90%以上，料色为褐色或棕褐色，有强烈的青草甜香味。宜用手捏水，见湿不见水。如果发酵成熟度不够，应该再翻一次，增加发酵时间。

第四，合理培养

选田为厢：最好选沙田，那里的水过滤到太阳，肥沃。提前排水，翻耕整平(免耕)后，按厢宽2.4 ~ 2.6尺，人行道2尺，给厢划线。注意字段选择。你不能选择去年种蘑菇的那块地。

铺料：将发酵好的培养料在培养仓面上摇匀，用手刮平，轻压。这种材料的厚度约为5英寸。如果材料的含水量太大，应反复晒，以消除多余的水分和气味，然后将材料铺在隔间上。

播种：阴天或晴天播种时间宜早不宜晚，根据厢面长度规划播种量。培养料冷却后，要均匀地铺在料面上。

覆土：播种后，将预留人行道的湿表土用锄头疏松粉碎，及时轻轻覆盖在料面的应变上。一次性覆土厚度以1.5 ~ 2英寸为宜。

帘菌：草帘主要起到保温、保湿、遮阳、通风的作用。因此，有必要在覆盖后尽快覆盖潮湿的隔间