栽培莴笋的技术要点

栽培莴笋.的关键技术

1.品种选择。秋莴笋应选择耐热性强、晚熟、不抽薹、对高温长日照不敏感的品种。适合早秋栽培的品种有成都梗、二白皮、万年香椿、二青皮等。适合秋季栽培的品种有南京紫皮香、杭州圆叶、长沙细尖叶、罗汉梅、贵阳罗汉生菜、上海大圆叶等。

第二，浸种催芽。莴苣是一种凉性蔬菜。它的种子在4开始发芽，15发芽很快。当温度超过30时，发芽速度减慢甚至受阻。这是因为莴苣种子是瘦果，果皮和种皮很厚。种子高温发芽，呼吸旺盛，进入胚的氧气不足，抑制发芽。加速发芽时，应先将种子浸泡12至24小时，然后用湿沙纱布包好，放入冰箱，温度保持在10至20。你也可以把种子挂在离水面30到40厘米的深井里。在发芽期，每天用清水冲洗种子，大约4 ~ 5天后即可取出种子播种。

第三，及时播种。早秋栽培的播种期一般在6-7月，10月以后上市的可以晚播。一般因地制宜，将苗期安排在旬平均气温25~ 26为宜。

第四，培育壮苗。播种时，播种量应适当增加，一般每平方米苗床20至25克。苗床土壤要疏松肥沃的壤土，用腐熟的猪鸡鸭粪作底肥，精细平整土地。如果气温高，播种前要浇足水。播种后，种子和土壤要用齿耙混合，并稍微压实，用遮阳网或稻草覆盖，以保持水分。必要时，每天喷水一次。出苗后除去覆盖物。苗床可用竹帘或遮阳网覆盖，也可种植在棚架下或与大白菜混种，形成凉爽湿润的小气候。用竹帘、遮阳网、脚手架，每天早上8点盖紧，下午5点打开。温度过高时，在竹帘或遮阳网上喷水降温。苗期要松土、除草、间苗1 ~ 2次。