栽培优质空心菜技术全解


空心菜种植从春季到夏季都可以进行。如果根据市场需要,在温室、大棚、大棚中栽培,可以实现周年生产,随时供应市场。

整地蕹菜生长快,分枝能力强,需肥需水多,宜施足基肥。一般每667m2施腐熟有机肥1500~2000kg,草木灰100kg,与土壤混合,形成高20cm,宽130 ~ 150 cm的犁沟(沟)。

浸种催芽蕹菜种子的种皮厚而硬。如果直接播种,由于温度低,发芽会很慢。如遇长期低温阴雨天气,种子会腐烂,宜加速发芽。将种子用50-60的温水浸泡30分钟,再用清水浸泡20-24小时,捞起洗净,放入25左右的温度中发芽。发芽期间,保持湿润,每天用清水冲洗种子一次。种子破碎变白后,就可以播种了。当50% ~ 60%的种子发白时,就可以播种了。

播种前,深翻土壤,每667m2施腐熟有机肥2500-3000公斤或人粪尿1500-2500 ~ 3000公斤,草木灰50-100公斤,与土壤混匀,耙匀,耙细。空心菜可播种或条播,每667m2播种量1.5 ~ 2.0 kg。播种后用细土覆盖约1cm厚。钻孔可在边界面上形成2 ~ 3厘米深的浅沟,沟距为15厘米。然后,将种子均匀地撒在沟里,然后盖上细土。然后用薄膜覆盖边面,再用保温材料覆盖,出苗后揭开覆盖物。

温室内的管理(1)温湿度管理。蕹菜大棚栽培时,气温低,湿度大,持续低温阴雨天气时间长,对喜温蕹菜的生长极为不利,所以保温防寒是栽培的关键。播种后要及时封棚,保证棚内温度高于10,否则会造成冻害。同时,在阳光充足、气温较高时,应加强通风,尽量避免温室内温度高于35,以预防植物病害,维持植物的旺盛生长,提高产量。当大棚内湿度较高时,必须及时揭开大棚两端或四周的薄膜进行通风减湿。

(2)肥水管理。空心菜是经过多次收割的作物,需要多次施基肥才能达到高产。苗期可喷洒10 ~ 15%稀人粪尿,用量为每667 m2 1000 ~ 1500kg。当幼苗有3 ~ 4片真叶时,应混施复合肥15 ~ 2 ~ 4公斤,尿素2 ~ 4公斤,收获期每茬施用复合肥5 ~ 5 ~ 8公斤。空心菜需要大量的水,要经常浇水,保持土壤表面湿润。生长期要及时除草,但封垄后不一定要除草和除草。

(3)病虫害防治。主要病害为苗猝倒病和茎腐病,由气温低和相对湿度过大引起。可以通过降低湿度来减少疾病的发生,这可以通过水蚤或Carmeton来控制。主要害虫为螨类和红蜘蛛,可用炔螨特或唑螨酮防治。

一般在播种后35 ~ 45天,当植株长到35厘米高时即可采收。如果是一次性采收,可以在株高20 ~ 35 cm时一次性采收。如果是多次采收,幼苗可种植在12 ~ 15cm的株高,隔离苗可投放市场;当株高为18 ~ 21 cm时,结合定苗,可多次采收和销售剩余苗。当幼苗长到33cm高时,进行第一次采摘,第一次在茎中留两个茎节,第二次在茎中留第二个茎节,第三次在茎基部留第一个茎节重新发芽。这样以后摘下来的茎藤就能保持健壮。采摘时,用手捏比较合适。如果你使用像刀子这样的铁制工具,刀刃会生锈

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