食味粳稻新品系宁9108备受人们的喜爱

食味粳稻新品系宁9108受到人们的喜爱！2月26日，由江苏高科种业科技有限公司举办的“粳稻新品种宁9108品鉴会”在淮安举行。省种子站站长周、省种植站站长邓建平、省种子站副站长唐义华、省农科院知识产权处副处长张楚贤、江苏省农科院粮食所所长王，以及来自全省各地的200余名种子经销商和水稻行业代表参加了会议。

会上，王介绍了江苏省农业科学院粮食作物研究所继南粳46、南粳5055后选育出的食味优良粳稻新品系宁9108。目前这条线还在区域测试阶段。在种植过程中，要做好黑条矮缩病和穗颈瘟的防治。

王告诉你，南京46和南京5055是江苏省农业科学院粮食作物研究所分别于2008年和2011年育成的粳稻新品种，口感极佳。这两个品种的生育期分别约为165~170天和160天。它们只适合在太湖、苏南和沿江地区种植，种植范围较窄。而晚熟中粳稻新品系“宁9108”全生育期约154天，适宜在江淮和苏中地区种植，其适应范围进一步扩大，为满足苏中地区对食味好的粳稻新品种的需求奠定了基础。

据王介绍，宁9108水稻是一个半糯性品种，品质优良，非常适合发展优质稻产业。该品系的糙米率、精米率、精米率、胶稠度和直链淀粉含量分别为55.4%、75.2%和70.8%。有机栽培条件下，平均亩产400-450公斤，加工米260公斤左右。无公害栽培条件下，平均亩产500-550公斤，加工米300公斤。

品鉴会上，大家品尝了用宁9108大米烹制的米饭。米饭晶莹剔透，口感软滑，有弹性，冷而不硬，现场弥漫着浓郁的香味。