秋延后菜花贮藏的方法

延缓菜花;秋季贮藏的方法

1.地沟储藏：先挖点东西延长地沟。一般沟宽1-1.5m，深1-1.2m，长度可根据库容确定。沟底保留15-20cm的疏松土壤，沟内施有机肥和化肥。施肥量可以根据菜花的大小来定。原则上以满足花球需求为宜。小雪前后，用土把花球挖出来，按大小分类。入沟前将下部黄叶去掉，注意轻拿轻放，否则破损的花球在存放过程中容易出现褐斑或腐烂。然后一个接一个地直立种植在沟里，土块之间的缝隙用土填满。种植后要浇水，水量以不淹花球为度。如果后天不太冷，先盖一层茅草，冷了再盖塑料薄膜，再盖茅草。温度应控制在0以下0-5，易受冻害。草被应该在白天和夜晚被揭开。温度高的时候可以通风降温。这个方法可以保存到元旦以后。

2.阳光边境的储藏。这种方法适用于播种较晚、花球太小或冷冻前没有长花球的植物。跟在它们的太阳边上，让它们继续生长。日光浴床是10月下旬建成的。床呈东西走向，宽1.5米，深45-50厘米。是一个南低北高的斜坡。施足有机肥和化肥后，床土就平整了。从10月底到11月初，在严霜到来之前，鞋跟在。跟进去之前，把外面的老叶子去掉，剩下的叶子用绳子捆起来，以免伤到叶子和花球。少伤根多土，栽后浇水。晚上盖茅草。夜间气温降至-4-5时，可用塑料薄膜覆盖。畦内温度白天保持在15-20，晚上保持在8-10，花球能继续生长。花球基本长成时，要降低床温，保持床温在5左右，晚上揭掉塑料薄膜。这种方法也可以把菜花保存到元旦到春节。

3.窖储在严冬到来之前，花球已经长大，可以剪下存放在半地下的菜窖里。采收时，剪下5-6片叶子、3-5厘米长茎的花球，放在篮子里或一个一个放在地窖里。交替堆叠3-5层，或者放在蔬菜架上。采摘和摆放时注意避免损伤花球。入窖初期注意通风降温。为了防止花球失水，花篮可以用塑料薄膜覆盖，但不能封闭。存放时可反过来检查1-2次，发现有霉斑会立即挑出。如果窖温能保持在0-5，相对湿度保持在90%左右，可以存放40-45天。

4.塑料薄膜袋储存。做一个0.03毫米厚的袋子，里面可以装10-15公斤花椰菜。将只有3-4片叶子的成熟花球轻轻放入袋中，松开袋口或在塑料袋上打几个洞，然后放入阴凉的房间。如果室温在10左右，可以存放15-20天；如果室温在0-5，可以保存40-50天。如果将去叶的花球一个一个用塑料薄膜包裹起来，贮藏效果会更好。