油菜小苗期要防干冻

油菜是一种抗寒性很强的越冬作物。长江流域种植的油菜，冬天一般不会冻死。在严重的霜冻条件下，绿色油菜的叶子可能会结冰。主要症状是早上叶子里的水分结冰，导致叶子硬脆，颜色较深。叶片解冻时，各部位水渍，强光下叶片严重脱水，干燥发白，往往在叶片上形成片片白斑。严重时整片叶子变白死亡。越冬期已抽薹的油菜，抗冻性差，茎干容易冻死。当紫云英的茎被严重冻坏并沾有水时，应在气温高的晴天掐掉，否则冻坏的细胞释放出的一些酶会进一步损伤下部的健康组织，加重对植株的伤害，不利于植株的恢复。

冰冻会对油菜造成致命伤害。油菜叶片受冻后，叶片失水增加。如果此时土壤湿润，根系可以吸收更多的水分，满足植物对水分的需求。此时，如果土壤干燥或土壤水分结冰(温度过低时，油菜根系较弱，不能吸收水分)，根系不能吸收足够的水分，植株就会出现生理性缺水，可能导致整株植物失水死亡。越冬期叶片较老的油菜根系发达，能从深层土壤中吸收水分，不易干冻幼苗。越冬期叶片较幼的油菜根系分布较浅，吸收不了深层土壤的水分，容易出现干苗、冻苗现象。

如果上述冻害油菜田苗大，即使油菜叶片被严重冻坏，全株冻死的可能性也不大，以后也能很快恢复，一般不需要采取特殊措施补救。对于冰冻严重的田地，可以利用最近降雪的机会，在雪融化后土壤湿润的时候撒一些肥料，促进恢复。施肥要看前期施肥的种类和数量。如果前期施肥充足，不需要施肥。前期施肥不足的田地，可根据情况补充尿素或氮磷钾复合肥。小苗、土壤干燥的田地，近期的降雪可以在一定程度上缓解干冻的危害。雪量少、后期仍干旱冰冻的田地要及时浇水抗旱。浇水应在气温高、油菜叶片解冻时进行。早上油菜叶子结冰时，浇水会加重。在油菜冻害重的田间施用腐植酸叶面肥和磷酸二氢钾，配合浇水等作业，有利于油菜生长的恢复。

此外，当气温持续偏低，耕层土壤长期冻结，中午前后油菜叶片可在强光下解冻，田间土壤湿度及时偏高，根系主要分布在土壤冻结层的油菜幼苗也会因为根系吸收不到足够的水分而干枯冻死。为了避免这种危害，对叶片幼嫩或长势薄、根系分布浅的油菜，在生产中应采取措施，如培土培根、施用有机肥、浮面覆盖稻草草等，保护幼苗越冬。