果菜类蔬菜种子的催芽小技巧

果菜类蔬菜种子在加速发芽时需要注意以下几点：

1.选种：必须选择籽粒饱满、大小一致、纯度高的种子，并去除种子中的土壤杂质，以免影响发芽或造成种子腐烂。

二：1。干热法。它主要用于西红柿。先将种子烘干，使含水量在7%以下，然后在70 ~ 73的烘箱中烘烤4天。取出后催芽，可防治番茄溃疡病和病毒病。

2.温汤浸泡法。将种子浸泡在60的热水中10 ~ 15分钟，边浸泡边搅拌。水温降至30时，停止搅拌，继续浸泡3 ~ 4小时，取出晾干发芽，可减少秧苗病害。

3.药液浸泡法。一般常用100倍福尔马林溶液。先将种子用清水浸泡3 ~ 4小时，再用药液浸泡20分钟，取出后用清水冲洗，以加速发芽。黄瓜籽用水浸泡2小时，药液浸泡30分钟。该方法可防治番茄早疫病、茄子褐条病、黄瓜炭疽病和枯萎病。还可以用不同的药液浸泡种子，以防治不同的病害。

3.浸种：种子发芽前一定要浸种，但浸种时间不宜过长。实验结束后，黄瓜种子浸泡1 ~ 2小时比较合适，辣椒、茄子、番茄种子浸泡3 ~ 4小时(包括种子处理时的浸泡时间)。

四、催芽：控制浸泡后的种子脱水，用通风良好的纱布包裹。注意保持种子松散，不要压得太紧。发芽期间，如果种子干燥，可以用清水冲洗。

催芽的关键是温度，适宜的温度和催芽时间为：黄瓜28 ~ 30，催芽16 ~ 24小时；番茄在28 ~ 30下放置3天；甜椒在33 ~ 35时，催芽时间为4 ~ 5天，茄子在30时，催芽时间为4 ~ 5天。目前提倡的是变温催芽法，即夜间8小时降温5 ~ 10，保持在20左右。该方法可提高种子发芽率，缩短催芽时间。催芽设备可以有条件地使用电培养箱。加速发芽后，种子出芽呈白色即可播种。如果温度和湿度不适宜，待芽长到2 ~ 3mm时播种。如果种子已经发芽，不能及时播种，可以在5左右保存几天。注意冷冻干燥。

1.加速番茄的发芽。将精选的种子浸泡在20-30的温水中5-12小时，然后取出。用清水洗净种皮粘液后，放入干净的湿布袋中，置于25左右的环境中。种子应该保存在一定的温度下，不要太潮湿，以免种子腐烂。

2.茄子发芽加速。将选好的种子浸泡在60-70的温水中，快速搅拌。水温下降后浸泡12-16小时后取出。用清水洗净种皮粘液，放入干净的湿布袋中，在28-30下晾干，催芽。

3.辣椒发芽加速。将精选的种子放入30左右的温水中去除皱缩的种子，然后在60的温水中浸泡15分钟，再将水温降至35，浸泡10-12小时，取出用清水洗净，放入干净的湿布袋中，在28-30下催芽。

4、芹菜发芽将精选的种子放入50温水中，每天搓2-3次，搓完换一次水。直到水清为止，然后浸泡24小时，取出，用湿布袋装好，放在25-30的环境中，温度在90%以上，进行发芽。