大白菜夹皮烂病害防治

大白菜's干烧性心脏病，又称干心病，俗称皮腐病。它是大白菜最重要的病害之一。发病率一般为10% ~ 20%，严重者可高达80%。类似的症状在蔬菜也有发展趋势，比如卷心菜、菜花和生菜。

(1)症状特点：该病主要危害大白菜叶片。结果初期，幼叶边缘水渍半透明，脱水后萎蔫成白色带状。如果病害发生在大白菜结实后，植株外观正常，内叶边缘变干变黄，叶肉为干纸，有带状或不规则的病斑。患病部分和健康部分界限清楚，患病叶片出现在大致20个叶球，即植株的第21 ~ 40叶位，其中第23 ~ 33叶最多。存放期间容易诱发感染，由心枯变腐。

(2)致病条件：土壤盐渍化易发病；而在我国南方土壤淋溶作用强、含盐量低的地区，氮、钾、钠离子含量高，不利于植物对钙离子的吸收。土壤缺水干旱年份过度蹲苗；过量施用氮肥，不施或少施农家肥；菜地过量施用炉灰、垃圾等肥料,使土壤板结、板结；用污水或盐水等灌溉。发病较重。此外，不同品种间的抗病性差异很大。

(3)防治方法：

选择抗病品种。应因地制宜，选择具有一定抗病性或耐受性的大白菜品种。如北京的青青、塘沽的黑核桃、天津新河的黑核桃、钟白四号、大连的青杂中峰等都有轻度发病。

选择合适的园地。一般应选择土壤肥沃、含盐量低的园地。具体要求是：菜田有机质含量要在3%以上，全盐含量在0.2%以下，氯化钠含量在0.05%以下。

科学用水管理。播种前要透水，苗期要勤浇水。莲座期应根据天气、土壤墒情和植株生长情况适度蹲苗，干旱天气不得蹲苗。蹲苗后要彻底浇一次水，包苗期间要保持顶部湿润。灌溉后及时耕作，防止土壤板结，盐碱上升。避免用污水和盐水浇灌田地。

合理施肥。对于长期使用氨氮的土壤，要增加施用农家肥，深施足量基肥，提高保水保肥能力，改善土壤结构，根据土壤肥力控制氮肥用量，一般每667米240 ~ 60公斤。同时要多施磷钾肥。

补钙。酸性土壤中可适当加入石灰，将pH值调至中性，以利于根系对钙的吸收。大白菜莲座期后期，可在心叶施颗粒肥或亚钙颗粒肥，每株3 ~ 4g。还可以从莲座中期开始，将0.7%氯化钙和50毫克/公斤萘乙酸的混合物喷洒在心脏叶片上，每隔7 ~ 10天喷洒一次，连续喷洒4 ~ 5次，对防治干烧性心脏病有一定效果。