越冬菠菜怎么种植 菠菜种植管理技术

菠菜作为一种家常菜，一年四季都可以种植。冬天，越冬菠菜的种植模式又开始了。那么，如何种植越冬菠菜呢？一起来了解一下吧！

越冬菠菜种植管理技术

1、选种

在种子库中选择耐寒性强的菠菜品种。

2、整地

前面可以种芸豆、豇豆、冬瓜等作物。清除残株，整地施足基肥，然后做1米宽的菜床。

3、播种

秋季日平均气温降至17-19时播种，播种前在12-24条件下发芽12-24小时，然后在15-28条件下发芽3-5天。播种方式为条播或撒播，畦内行距10-15cm，每667m2播种量8-10kg，播种后覆土。

4、冬前管理

为培育抗寒性强、安全越冬的壮苗，出苗后，在不影响生长的情况下，适当控水、蹲苗，促进根系向纵深生长。菠菜在2片真叶时生长较快，要用水追一次可利用的氮肥，保证植株越冬前长出5-6片真叶，根系长达10cm。

初冬用越冬水灌溉一次，白天土壤融化，晚上结冰时再冷冻一次水，使土壤热量不易流失。

5、返青后的管理

从返青到收获菠菜需要30-40天。在此期间，必须加强营养生长，控制生殖生长，以提高产量和质量。土壤解冻后，不宜过早浇水。新叶开始生长后，晴天浇一次“绿水”(最好连续几天都是晴天)。早春降雪后要及时清理床面，否则床面会结冰，影响菠菜呼吸，容易导致烂苗。一般在4月底到5月初收获一次，收获后在地上种下一茬蔬菜。